Queda convocada la XXX edición de los premios “Alimentos de España 2017”

Con estos galardones, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) reconoce el trabajo de las empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad.

Premios Alimentos de EspañaEl Mapama ha abierto la convocatoria de los premios “Alimentos de España 2017”, unos galardones emblemáticos que comenzaron a otorgarse en 1987 y que este año celebran su XXX edición. Las categorías del certamen son las siguientes: industria alimentaria, producción ecológica, internacionalización alimentaria, producción de la pesca y la acuicultura, comunicación, restauración, accésit a la iniciativa emprendedora y Premio Extraordinario Alimentos de España.

El objetivo de estos galardones es promover y estimular los diferentes elementos de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de los alimentos de España. Asimismo, estos premios reconocen el esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y cuidado del medio ambiente, y la elaboración de alimentos de calidad.

El plazo de presentación de solicitudes finalizará el 30 de octubre y la entrega de galardones se desarrollará en un acto público cuya fecha de celebración aún está por determinar.

Premio “Alimentos de España al Mejores Quesos 2017”

El Mapama ha convocado, asimismo, una nueva edición del certamen bienal “Alimentos de España Mejor Queso”. Solo pueden inscribirse en este concurso los quesos madurados de elaboración propia, cuya producción anual sea como mínimo de 2.000 piezas o 3.000 kilos. Las modalidades en las que se puede competir son cinco de acuerdo con las denominaciones de queso recogidas en la Norma de Calidad, que atienden a la especie animal de procedencia de la leche: queso de vaca, queso de oveja, queso de cabra, queso de mezcla y queso azul.

El plazo de presentación de solicitudes está abierto hasta el día 9 de octubre. Las muestras deberán enviarse, entre el 16 y 20 de octubre, al Laboratorio Agroalimentario de Santander, donde se realizarán las catas y los análisis físico-químicos y microbiológicos. La entrega de premios tendrá lugar en un acto público convocado al efecto.


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Publicado en: Empresas, Innovación

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