Ocho start-ups que marcarán un antes y un después en la industria alimentaria

Sensores, drones o smartphones son algunas de las tecnologías que en los próximos años tendrán un papel importante dentro de la producción agroalimentaria. Por ello, la Sociedad de Desarrollo de Navarra (Sodena) ha seleccionado ocho start-ups que incorporan estos avances dentro del proyecto de aceleración Orizont. Estas start-ups han sido elegidas entre un centenar de candidatos en el marco de la primera edición de su  programa de apoyo a emprendedores con el que la organización pretende impulsar la productividad y competitividad de la industria alimentaria.

Los emprendedores seleccionados en la primera edición del proyecto OrizontLa primera convocatoria de este proyecto de aceleración que pretende mejorar  la cadena de valor y potenciar los avances tecnológicos que contribuyan a aumentar la productividad y competitividad en la industria agroalimentaria, ha recibido cerca de un centenar de candidaturas. Entre todas ellas, las 8 iniciativas escogidas por Orizont son las siguientes:

Agriversity: Plataforma chilena de formación on-line dirigida a la agroindustria, para aumentar las competencias de las personas del mundo agro en aspectos como los últimos avances tecnológicos en este área, promoviendo así la innovación y el desarrollo.

Brioagro Technologies: De procedencia sevillana, se trata de un sensor para invernaderos que permite el control de cultivos a través de la tecnología. Se ha creado a la medida de las demandas de los pequeños y medianos agricultores. A través de un sistema de monitorización durante las 24 horas, les permite recibir información a tiempo real de las principales variables en las que pueden intervenir para mejorar los cultivos.

Fuvex Agro: diseño y fabricación de un concepto innovador de drones más simples de operar para su uso en el sector agrícola/civil y con un coste menor. Sus promotores provienen de Madrid y Navarra.

Kiva Foods: realiza mixes/rubs/kits y otras mezclas de ingredientes de calidad para elaborar distintos platos, desde repostería a platos salados, así como aderezos, adobos, etc. utilizando ingredientes naturales y/o ecológicos. Es un proyecto navarro.

Luraki: App creada en Guipúzcoa para encontrar los mejores productos agrícolas. Los más de 800 productores registrados en Luraki han podido crear su propio perfil y especificar cuáles son sus productos y los puntos de venta donde se pueden adquirir.

Making Genetics – Nutrición 3G: Test genético orientado a la nutrición en la tercera edad, para evitar la pérdida de masa muscular, la reducción de la movilidad de las articulaciones, la disminución  de la densidad ósea, las dificultades en la digestión o la menor absorción de vitaminas. Proyecto de origen navarro.

Natural Functional Foods: agrobiotecnología valenciana para generar alimentos funcionales con un valor nutricional más alto, a través de sistemas que aseguren la agricultura sostenible y la protección del medio ambiente.

Simple Agri: plataforma de gestión agrícola procedente de Colombia que propone eliminar todos los obstáculos que impiden a los pequeños agricultores el uso de la última gestión agrícola.

Cada una de las startups seleccionadas obtendrá una inyección económica de 110.000 euros y recibirá un completo programa de aceleración de 6 meses diseñado por CEIN, que comenzará septiembre. Además, dispondrá de instalaciones acondicionadas para el desarrollo de su actividad.

Todos los emprendedores han tenido que presentar sus proyectos ante el consejo asesor de Orizont, compuesto por agentes relevantes  del sector agroalimentario como: Campus Iberus, Centro Nacional de Tecnología Avanzada (CNTA), Coca-Cola Iberian Partners, Ebro Foods, Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), General Mills, IESE Business School, Mahou-San Miguel, Viscofan, Sodena y el Gobierno de Navarra.

Orizont ofrece a los proyectos seleccionados acceso directo a un amplio listado de empresas colaboradoras, mentores especializados, centros de investigación y universidades que ya están prestando su apoyo a la iniciativa.

Con la creación de Orizont, el objetivo final de Sodena no es otro que, según su director gerente, Carlos Fernández Valdivielso, “hacer que todo el talento y la innovación asociado al emprendimiento llegue de forma más fluida a la industria agroalimentaria de nuestro país. De los 320 millones de euros en rondas de financiación que levantaron en 2014 las startups con base tecnológica en España, sólo 8,5 millones fueron a parar al sector de la alimentación (según la consultora Venture Watch). Orizont nace para aumentar estas cifras y contribuir al crecimiento y la modernización de un sector que, aunque a veces se nos olvida, es el segundo en importancia en España”.


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Publicado en: Empresas

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