Platos preparados y precocinados

“Verdifresh” presenta sus ‘noodles’ de calabacín

“Verdifresh” presenta sus ‘noodles’ de calabacín

Se llaman “Calapasta”, constituyen una alternativa sana y ligera a la pasta tradicional, y son aptos tanto para veganos como para celíacos. Ya está disponible en las más de 1.600 tiendas que Mercadona tiene en toda España el nuevo lanzamiento de “Verdifresh”. Se trata de “Calapasta”, unas espirales de calabacín 100% naturales que se presentan en un […]

“Rodados”, el bocadillo redondo de “Kentes”

“Rodados”, el bocadillo redondo de “Kentes”

La marca del Grupo Ingapan innova en el sector de las masas congeladas con esta propuesta redonda. Elaborado con la torta gallega con aceite de oliva de Chousa, una especialidad libre de conservantes, colorantes y potenciadores de sabor, los “Rodados” de “Kentes” están disponibles en cinco variedades diferentes: “Huevo Revuelto y Bacon”, “Atún con Pimientos”, “Pollo con Tomate y […]

“Verdifresh” lanza un tabulé fresco, listo para comer

“Verdifresh” lanza un tabulé fresco, listo para comer

Cuscús (sémola de trigo), verduras frescas, uvas pasas y vinagreta de menta y limón son los ingredientes de la nueva ensalada lista para consumir de “Verdifresh”, que ya se puede encontrar en la sección de frescos de todas las tiendas “Mercadona” (salvo Canarias). Comercializada en formato de vaso, de 240 gramos, esta receta contiene verduras frescas –pimiento […]

La marca ‘DimmidiSì’ se transforma en ‘DiqueSí’

La marca ‘DimmidiSì’ se transforma en ‘DiqueSí’

La empresa Vegetales Línea Verde renueva su apuesta por el mercado nacional con el lanzamiento de la marca ‘DiqueSí’, un nuevo sello de productos de IV y V gama que sustituye a ‘DimmidiSì’ y se aplicará progresivamente a la totalidad de productos comercializados por la firma. Este cambio de nombre no solo responde al deseo […]

Garlicado, la crema dulce a partir de hueso de aguacate, primer premio en innovación

Garlicado, la crema dulce a partir de hueso de aguacate, primer premio en innovación

Los Premios Ecotrophelia España 2016 han galardonado a Garlicado, una crema dulce que apuesta por la inclusión en el mercado gastronómica de un subproducto de la industria alimentaria como es el hueso de aguacate. Ajo negro y hueso de aguacate, estos son los dos principales ingredientes que componen Garlicado, la crema dulce elaborada a partir […]

Nestlé apuesta por la alimentación vegetariana

Nestlé apuesta por la alimentación vegetariana

Nestlé amplía su catálogo de productos con Garden Gourmet, una nueva línea de alimentación refrigerada pensada para personas que han optado por reducir la ingesta de alimentos de origen animal. Los consumidores están cada vez más preocupados por que su alimentación sea saludable y equilibrada. Una de las tendencias que está cobrando mayor auge son […]

Dos lanzamientos españoles entre las 18 innovaciones más rompedoras del mercado europeo

Dos lanzamientos españoles entre las 18 innovaciones más rompedoras del mercado europeo

Lays Xtra de Pepsico y Yatekomo de Gallina Blanca son las dos innovaciones españolas que han conseguido, a partir de una propuesta totalmente nueva, superar los 10 millones de euros en su primer año de vida y mantener su cuota de venta por encima del 90% en su segundo año. En Europa se han lanzado […]

Microalgas en snack, innovadora propuesta para preparar en microondas

Microalgas en snack, innovadora propuesta para preparar en microondas

Fácil, rápido y saludable, estas son las principales características del pre-mix en polvo elaborado a base de microalgas que ha resultado ganador del Premio Écotrophélia España 2015, un galardón que promueve la creación de nuevos productos alimenticios que potencien la innovación y la sostenibilidad medioambiental. La incorporación de las microalgas a la alimentación es toda […]

Pescado para todos los gustos: innovadora propuesta del consorcio Conservapesca

Pescado para todos los gustos: innovadora propuesta del consorcio Conservapesca

Productos pesqueros que se conservan más tiempo frescos, que son fáciles de preparar y consumir, y que además son atractivos y saludables, esta es la innovadora propuesta que lanza al mercado el consorcio Conservapesca, con la que pretenden abrir nuevos nichos de mercado en el ámbito de los productos derivados de la pesca. Los hábitos […]

Científicos desarrollan una hamburguesa vegetal ‘imposible’: con apariencia y sabor a carne

Científicos desarrollan una hamburguesa vegetal ‘imposible’: con apariencia y sabor a carne

La hamburguesa vegetal desarrollada por Impossible Foods cuenta con una textura y apariencia tan similar a la de los preparados de carne tradicionales que no es posible distinguirla de ellos, pudiendo incluso imitar la sangre de las porciones cárnicas poco hechas. Impossible Foods, la empresa estadounidense especializada en la elaboración de carnes y lácteos a […]

Petra Mora sorprende con un menú de sidrería para degustar en el hogar

Petra Mora sorprende con un menú de sidrería para degustar en el hogar

El minimarket online Petra Mora presenta sus nuevos packs en edición limitada dirigidos a los amantes de los menús de sidrería tradicionales. Degustar un auténtico menú sidrero en el hogar es ahora más con la propuesta que ofrece Petra Mora gracias a la selección del todoterreno de la gastronomía Mikel Zeberio. El pack consta de […]

Nutrición infantil: en busca de la naturalidad

Nutrición infantil: en busca de la naturalidad

La naturalidad gana puntos en el segmento de nutrición infantil como demuestran los últimos lanzamientos de Nestlé y Hero: Nestlé Naturnes Selección y Hero Baby Natur. Ofrecer una alimentación saludable a los más pequeños es una de las máximas preocupaciones de todos los padres. Para dar respuesta a esta demanda, las empresas de nutrición infantil […]

Babysabores del Mundo, la propuesta más exótica de Hero Baby inspirada en la cocina internacional

Babysabores del Mundo, la propuesta más exótica de Hero Baby inspirada en la cocina internacional

La marca de alimentación infantil Hero Baby sorprende en el segmento de tarritos para bebés con una novedosa variedad de recetas inspirada en tres exóticos platos internacionales. El consumo de recetas exóticas es una tendencia al alza en los hogares españoles. La proliferación de restaurantes internacionales, así como la amplia variedad de cocina de otros […]

La Chinata lanza tres nuevas recetas en cocina mediterránea dirigidas al mercado gourmet

La Chinata lanza tres nuevas recetas en cocina mediterránea dirigidas al mercado gourmet

La Chinata presenta tres nuevas recetas gourmet afines a la dieta mediterránea. Fideuá de Pescado, Rissotto de Boletus y Paella Mixta son las novedosas propuestas de la firma cacereña, perfectas para preparar de forma fácil y rápida un plato sano y delicioso. La Fideuá de Pescado contiene caldo, sepia, mejillones y una bolsa de fideos. […]

Carretilla apuesta por su línea de platos preparados e incorpora una nueva receta tradicional

Carretilla apuesta por su línea de platos preparados e incorpora una nueva receta tradicional

Carretilla amplía su gama de platos de carne en ambiente, la más amplia del mercado, con una nueva receta: las Albóndigas a la Jardinera. Tras el éxito obtenido con la receta de Albóndigas Estilo Casero, la marca Carretilla presenta una nueva receta dentro de su gama de segundos platos listos para consumir. Se trata de […]

Las tapas llegan al lineal de ensaladas de la mano de Carretilla

Las tapas llegan al lineal de ensaladas de la mano de Carretilla

Carretilla innova en el lineal de ensaladas con un nuevo concepto “De Tapas” para consumir fuera del bar: en el hogar, de picnic, en la playa… La marca de platos preparados Carretilla, perteneciente a Grupo Alimentario IAN, crea la nueva gama “De Tapas”, un producto preparado en ambiente y en envase microondable con el que […]

Cinco innovaciones y un destino: Alimentaria 2014

Cinco innovaciones y un destino: Alimentaria 2014

Gazpacho crujiente, jamón ecológico, perlas de arenque, turrón con el toque de vanguardia de Albert Adrià o fideos Ramen listos para consumir son algunas de las innovaciones que se podrán ver, oler y saborear en Alimentaria 2014. Y seguimos conociendo novedades que se van a presentar en Alimentaria 2014. A menos de una semana de […]

Litoral presenta su gama más ligera: las legumbres con verduras

Litoral presenta su gama más ligera: las legumbres con verduras

Litoral lanza una nueva gama de productos basados en la recetas típicas de la gastronomía española: Legumbres con verduras y arroz. La nueva línea de productos Legumbres con verduras y arroz Litoral, marca perteneciente a Nestlé España, selecciona tres platos tradicionales, sabrosos y saludables de la cocina de nuestro país como son las lentejas con […]

Deli Food Series: un nuevo concepto de plato preparado que hará felices a los amantes de la ternera

Deli Food Series: un nuevo concepto de plato preparado que hará felices a los amantes de la ternera

La Finca presenta en el Salón de Gourmets “Deli Food Series”, un nuevo concepto de plato preparado elaborado a partir de las partes menos conocidas o con un proceso de cocinado más complejo de la ternera dirigido tanto al consumidor final como al hostelero. El innovador concepto ganadero creado por los hermanos David y Álvaro […]

Bolsitas de alimentación infantil Hero Nanos: una oportunidad para el retailer

Bolsitas de alimentación infantil Hero Nanos: una oportunidad para el retailer

Hero Nanos es el último lanzamiento de Hero en el mercado español y el Salón de Gourmets ha sido el escenario perfecto para darlo a conocer al sector profesional. Esta novedad que presenta Hero constituye una oportunidad real tanto para el retailer como para el hostelero, y a que es un producto diferente que introduce […]

Casa Tarradellas actualiza sus pizzas Pollo, Pepperoni y Barbacoa

Casa Tarradellas actualiza sus pizzas Pollo, Pepperoni y Barbacoa

La marca Casa Tarradellas adapta la receta de tres sus pizzas frescas a las demandas del consumidor actual. La empresa de alimentación catalana Casa Tarradellas ha actualizado las recetas de sus pizzas Pollo, Pepperoni y Barbacoa. Concretamente, la primera de ellas pasa a estar elaborada con pollo asado, la segunda apuesta por un sabor más […]

¿Carpaccio de pulpo o helado de soja Kikomán? Todo esto y mucho más en Atlas Gourmet

¿Carpaccio de pulpo o helado de soja Kikomán? Todo esto y mucho más en Atlas Gourmet

Caviar con aceite de sésamo, pan con limón confitado, carpaccio de pulpo o terrina de foie gras con fondue de puerros son algunas de las exquisiteces que se podrán descubrir y degustar en el marco del III Encuentro Gastronómico que organiza el distribuidor especializado Atlas Gourmet. La cita será los próximos días 10 y 11 […]

Hero apuesta por su gama de bolsitas Hero Nanos

Hero apuesta por su gama de bolsitas Hero Nanos

Hero apuesta por su gama de alimentos para niños a partir de 12 meses y amplía su línea Nanos con nuevos sabores. Hero Nanos son unas cómodas bolsitas con ingredientes 100% naturales dirigidas a niños a partir de un año. Este producto destaca por su envase, muy cómodo para la autonomía de los niños, y […]

Vegenat innova con tres recetas de paella deshidratada

Vegenat innova con tres recetas de paella deshidratada

La firma Vegenat innova en el ámbito de la alimentación deshidratada con su último lanzamiento: la paella deshidratada de marisco, valenciana y de verduras. La compañía presenta de tres recetas de paella completas, de elaboración rápida y fácil, que mantienen todo el sabor del plato tradicional. Las paellas deshidratadas de marisco, valenciana y de verduras […]

Pastas Gallo apuesta por su gama de pastas frescas rellenas

Pastas Gallo apuesta por su gama de pastas frescas rellenas

Pastas Gallo continúa apostando por su gama de pasta Sabores Nuestros. La última incorporación a esta línea de productos son los ravioli de Queso de Cabra con Tomate confitado. Los ravioli de Queso de Cabra con Tomate confitado son la última incorporación a la familia de pastas frescas rellenas de la marca Pastas Gallo. Esta […]

Nace la hamburguesa más española

Nace la hamburguesa más española

El chef y empresario Senén González continúa innovando en el mundo de la tortilla. Ahora sorprende al mercado con su particular versión de la hamburguesa y, como no podía ser de otra manera, elaborada con los ingredientes de la mejor tortilla de patatas. La hamburguesa española es en origen una tortilla pero cuyo tamaño y […]

Platos preparados para estas Navidades

Platos preparados para estas Navidades

Argal presenta su línea “Gourmet”, una gama de platos preparados especialmente pensada para las fechas navideñas que se presenta en un práctico formato y ofrece la comodidad de un producto siempre listo para servir. La familia “Gourmet” de Argal se compone, por un lado, de estas dos ensaladas frescas: “Cocktail de gambas”, una especialidad combina […]

Noodles, la receta de moda lista para llevar

Noodles, la receta de moda lista para llevar

Iberochina presenta su nueva gama de vasos de fideos instantáneos con ingredientes saludables. Los noodles, o fideos orientales, se han convertido en una de las recetas de moda que se puede disfrutar en cualquier momento y lugar. Esto es posible gracias a su envase, una taza o vaso cuyo material resiste las altas temperaturas (para […]

“Carretilla” amplía su familia de platos de arroz con sus nuevos vasitos para guarnición

“Carretilla” amplía su familia de platos de arroz con sus nuevos vasitos para guarnición

Las nuevas propuestas de la marca perteneciente al Grupo Alimentario Ian están elaboradas sin conservantes gracias a un proceso de producción exclusivo y patentado por la empresa. Tras sus paellas y risottos, “Carretilla” sigue apostando por el sector de los platos listos para comer con la incorporación de tres vasitos para guarnición: “Arroz Redondo”, “Arroz […]

Kentes lanza dos nuevas Focaccias Rellenas, ideales para panadería

Kentes lanza dos nuevas Focaccias Rellenas, ideales para panadería

La firma de productos de panadería y pastelería Kentes, perteneciente al Grupo Ingapan, amplía su catálogo de productos con una nueva línea de Foccacias Rellenas, de alta calidad y sencilla manipulación. Las nuevas Focaccias Rellenas de Kentes especiales para panadería y pastelería, se presentan en dos sabores: – Foccacia Rellena de Pollo y Albahaca. Esta […]