Author Archive: ProfesionalRetail

ProfesionalRetail es una publicación digital editada por Comunicación y Cía que se dirige a los profesionales del sector de la distribución y la industria alimentaria. En nuestro portal le facilitaremos información práctica e imprescindible para impulsar su negocio.

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El Corte Inglés crea en sus supermercados la sección de “La Biosfera”

El Corte Inglés crea en sus supermercados la sección de “La Biosfera”

Los clientes encontrarán en este espacio más de 1.500 referencias ecológicas, bio y orgánicas, entre las que habrá frescos, lácteos, conservas, aceites, mermeladas, caldos, alimentos infantiles y productos de higiene. A esta iniciativa se sumará en breve el lanzamiento de la marca propia “El Corte Inglés Bio”. El Corte Inglés ha puesto en marcha en Valencia “La […]

Araven presenta las nuevas versiones de sus carros y cestas de la compra en Euroshop 2017

Araven presenta las nuevas versiones de sus carros y cestas de la compra en Euroshop 2017

La empresa aragonesa aprovechará su participación en la feria internacional del retail, que se celebra en Düsseldorf (Alemania) del 5 al 9 de marzo, para lanzar los nuevos modelos, con más capacidad, tanto de su carro compacto “Loop 100 L” como de su cesta horizontal “55 L”. Araven acude por cuarta vez consecutiva a Euroshop, el certamen de equipamiento […]

Más de 12.900 profesionales visitaron la primera edición de HIP

Más de 12.900 profesionales visitaron la primera edición de HIP

Hospitality Innovation Planet, la feria profesional para el sector horeca, cerró sus puertas el 21 de febrero dejando a sus espaldas tres días de intensa actividad y un impacto económico para la ciudad de Madrid valorado en más de 14 millones de euros. “La percepción de nuestros expositores sobre esta primera edición es que ha […]

La alimentación del futuro empieza a diseñarse en Bilbao

La alimentación del futuro empieza a diseñarse en Bilbao

La capital vizcaína acogió los días 22 y 23 de febrero la primera asamblea general del consorcio internacional EIT Food que, bajo el título EIT Food Innovation Marketplace, ha comenzado a desarrollar las bases de los alimentos del futuro. A esta cita han acudido 250 investigadores y personal directivo de más de 90 empresas, start-ups, universidades, centros tecnológicos y fabricantes […]

La entrega inmediata, una posibilidad al alcance de todos los retailers

La entrega inmediata, una posibilidad al alcance de todos los retailers

Por Javier Rubio, CEO de Hurrynow   El crecimiento del comercio electrónico continúa imparable en España. En 2016, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia estima que este sector creció cerca del 20% y facturó más de 20.000 millones de euros. Las perspectivas para 2017 también son excelentes. Este crecimiento se está produciendo en […]

La internacionalización, la innovación y la gastronomía, principales apuestas de Alimentaria 2018

La internacionalización, la innovación y la gastronomía, principales apuestas de Alimentaria 2018

El Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 16 al 19 de abril de 2018 en Fira de Barcelona, prepara una edición única con contenidos renovados, dirigidos fundamentalmente a potenciar su carácter empresarial y a proyectar la gastronomía como su valor diferencial. Ayudar a internacionalizar la empresa agroalimentaria y abrir […]

Amazon e Impulsivos, los e-commerce de disfraces más competitivos de este carnaval

Amazon e Impulsivos, los e-commerce de disfraces más competitivos de este carnaval

Las diferencias de precios entre disfraces pueden rozar los 30 euros dependiendo de la tienda on-line donde se compre, según un estudio realizado por el especialista en monitorización de precios en tiempo real netRivals. Esta firma de software ha realizado un seguimiento de los 24 disfraces más populares para niñ@s, mujeres y hombres de este carnaval que se encuentran disponibles en […]

Nuevo supermercado gestionado íntegramente por personas con discapacidad

Nuevo supermercado gestionado íntegramente por personas con discapacidad

Gureak y Eroski continúan extendiendo el modelo de empleabilidad para personas con discapacidad que han desarrollado conjuntamente, con la inauguración en Vitoria-Gasteiz de su tercera tienda gestionada íntegramente por discapacitados. El nuevo establecimiento, que opera bajo la enseña “Eroski/city” y se encuentra ubicado en el número 78 de la calle Manuel Iradier, emplea a once personas y cuenta con una […]

Arranca HIP 2017, el escaparate de las empresas de foodservice

Arranca HIP 2017, el escaparate de las empresas de foodservice

Del 19 al 21 de febrero, más de 12.000 profesionales del mundo de la hostelería, los bares y restauración se darán cita en HIP para conocer los últimos lanzamientos dirigidos al canal horeca. ¿Quieres acudir a esta cita? Los lectores de Profesionalretail.com tienen un descuento del 50%. ¡Solo tienes que introducir el código que aparece en […]

eDelivery Barcelona, primer certamen sobre logística aplicada al ecommerce

eDelivery Barcelona, primer certamen sobre logística aplicada al ecommerce

Organizado por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona, la primera edición de este foro tendrá lugar del 6 al 8 de junio en Barcelona, coincidiendo en lugar y fechas con el Salón Internacional de la Logística y de la Manutención, SIL 2017. El nuevo evento pondrá su foco en las estrategias de envíos de las tiendas […]

Lidl se estrena como proveedor oficial de ‘Top Chef’

Lidl se estrena como proveedor oficial de ‘Top Chef’

El ganador de esta edición será obsequiado con productos de esta cadena de supermercados por valor de 30.000 euros y tendrá la oportunidad de diseñar una línea especial de referencias gourmet para su venta exclusiva en Lidl. La cuarta temporada de ‘Top Chef’, que se emitirá todos los miércoles a las 22:30 h en Antena 3, recibirá en […]

La importancia de conocer al cliente on-line

La importancia de conocer al cliente on-line

Por Andrés de España, CEO de 3dids.com, consultoría estratégica de negocios en Internet   En un e-commerce, que el cliente se sienta único y apreciado es aún más difícil que en el comercio tradicional. Mientras en una tienda física contamos con el trato personal, en el comercio on-line tenemos que ser capaces de transmitir esa personalización a […]

Las marcas de alimentación se suman a la celebración del Día de los Enamorados

Las marcas de alimentación se suman a la celebración del Día de los Enamorados

Como cada año las empresas dedicadas al gran consumo sacan productos especiales con motivo de la campaña de San Valentín. Estas son las propuestas de Berlys, Yummeat y Pink Lady para festejar el 14 de febrero: 〉 Tartas con forma de corazón: Para endulzar el Día de los Enamorados, Berlys pone a disposición de los […]

Los españoles se gastarán una media de 45 euros en el regalo de San Valentín

Los españoles se gastarán una media de 45 euros en el regalo de San Valentín

El e-commerce se consolida como el tercer canal de venta preferido por la población española para adquirir el regalo del Día de los Enamorados, por detrás de los centros comerciales y los grandes almacenes. El 58,3% de la población española casada o con pareja tiene previsto celebrar de una forma especial el 14 de febrero, según […]

Cómo crear la mejor experiencia de compra

Cómo crear la mejor experiencia de compra

Hoy, 9 de abril, el hotel Novotel Madrid Center acoge una nueva edición de Retail Forum, organizado por iKN Spain. En esta ocasión, el congreso se centra en la personalización y la onmicanalidad como estrategias para conseguir la mejor experiencia de compra. La Inteligencia Artificial, la Realidad Aumentada y la impresión en 3D juegan un papel importante en […]

Cómo lograr que los usuarios de tu tienda on-line no abandonen el carrito de la compra

Cómo lograr que los usuarios de tu tienda on-line no abandonen el carrito de la compra

El porcentaje de consumidores que entran a mirar y comparar ofertas en un e-commerce pero no terminan por hacer una compra es alto. No obstante, los gestores de la tienda on-line pueden conseguir que este ratio disminuya si siguen estos consejos que propone Jordi Vives, Country Manager del sello de calidad Trusted Shops. “Las tiendas on-line tienen […]

Meat Attraction, el nuevo foro de la industria cárnica

Meat Attraction, el nuevo foro de la industria cárnica

Ifema, junto con la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), presenta este nuevo certamen que celebrará su primera edición del 18 al 20 de octubre, en coincidencia con Fruit Attraction 2017. El organizador ferial madrileño pone en marcha esta nueva convocatoria con el objetivo de crear una plataforma de negocio e innovación y potenciar la […]

La feria de referencia de la logística en España alcanza ya el 80% de ocupación

La feria de referencia de la logística en España alcanza ya el 80% de ocupación

El Salón Internacional de la Logística y la Manutención, Sil 2017, celebra su 19ª edición del 6 al 8 de junio en Barcelona. A cuatro meses para su celebración, el certamen líder del sector en España y el Sur de Europa, organizado por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona, cuenta ya con un […]

Cómo beneficiarse del potencial del e-commerce en China

Cómo beneficiarse del potencial del e-commerce en China

Icex organiza el 14 de febrero en su sede madrileña un seminario sobre las oportunidades que abre el canal del comercio electrónico para la internacionalización de las empresas españolas en China a través de las distintas plataformas de Alibaba. El auge del e-commerce es una realidad global, y se está produciendo con especial intensidad en […]

Conociendo la tienda del futuro de la mano de Retail Forum 2017

Conociendo la tienda del futuro de la mano de Retail Forum 2017

Los asistentes a este foro, que se celebra el 9 de febrero en Madrid, podrán conocer en vivo y en directo las últimas novedades tecnológicas que se implantarán en los puntos de venta del mañana (y que ya funcionan con éxito en países como Japón): robots dependientes, probadores inteligentes, sistemas de predicción de afluencia de […]

Grupo Uvesco presenta sus líneas estratégicas de negocio para 2017

Grupo Uvesco presenta sus líneas estratégicas de negocio para 2017

Entre las iniciativas que llevará a cabo este año, destacan la apertura de nueve supermercados BM, el afianzamiento del modelo basado en el producto local y el desarrollo del ámbito digital. Grupo Uvesco, que gestiona las enseñas BM Supermercados y Super Amara, cerró 2016 con una facturación total de 652 millones de euros, lo que supone un crecimiento del […]

Las empanadas Chousa reivindican su origen gallego

Las empanadas Chousa reivindican su origen gallego

La marca quiere compartir con los consumidores la experiencia de elaboración de este producto a través de una campaña interactiva y divertida que apuesta por un mensaje directo en su packaging: “Empanada Chousa, más gallega que la indecisión”. Según los responsables de la firma, una empanada gallega no es tal si no se elabora en Galicia. Y es […]

Cargadores de móviles gratuitos en los supermercados Bonpreu y Esclat

Cargadores de móviles gratuitos en los supermercados Bonpreu y Esclat

El grupo de distribución catalán ha iniciado en sus supermercados la instalación de estaciones de carga para móviles a través de un sistema de consignas de seguridad. Los cargadores de móvil elegidos por el Grupo Bon Preu para sus establecimientos integran tecnologías de carga rápida, disponen de cables adaptados a los smartphones más comunes del mercado (MicroUSB, […]

HIP2017, la cumbre que transformará el canal horeca

HIP2017, la cumbre que transformará el canal horeca

Más de 260 marcas expositoras mostrarán sus productos y servicios en Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria profesional para el sector hotelero y la restauración que sustituye a Horeq y que tendrá lugar del 19 al 21 de febrero en Ifema (Madrid). Los lectores de Profesionalretail.com que deseen acudir a esta cita obtendrán un descuento del 50% en la compra […]

Los precios de los supermercados on-line evolucionaron levemente al alza en 2016

Los precios de los supermercados on-line evolucionaron levemente al alza en 2016

Las categorías que experimentaron un mayor crecimiento fueron las de  productos frescos, charcutería y congelados, según el informe anual de la plataforma Soysuper. Los precios de los 150.000 productos analizados en nueve de los grandes supermercados on-line españoles -Mercadona, Carrefour, Alcampo, Eroski, El Corte Inglés, Hipercor, Caprabo, Condis y DIA- comenzaron 2016 con un incremento […]

Llega a los lineales “Me-Up!”, una gama de postres 100% vegetales… ¡sin soja!

Llega a los lineales “Me-Up!”, una gama de postres 100% vegetales… ¡sin soja!

Dhul lanza al mercado esta nueva línea de productos, apta para veganos, que se compone de 8 referencias elaboradas a partir de bebidas vegetales de almendra, coco, avena y arroz. Todos los postres se encuentran disponibles en versión natural y cacao. Sin proteínas lácteas ni lactosa, estos productos cuentan con el aval y sello de la Unión Vegetariana Europea y […]

Carrefour inicia la cuenta atrás para eliminar el papel de los tickets

Carrefour inicia la cuenta atrás para eliminar el papel de los tickets

Dentro de su estrategia de digitalización, la compañía de distribución ha puesto en marcha el proyecto “Papel 0” que permitirá reducir hasta un 70% del papel emitido en su línea de cajas. Asimismo, abordará la digitalización de los principales procesos en sus oficinas centrales a fin de minimizar los documentos en papel. Desde principios de este […]

El fundador de Glovo, entre los jóvenes europeos más influyentes según Forbes

El fundador de Glovo, entre los jóvenes europeos más influyentes según Forbes

La revista norteamericana acaba de publicar la lista de los 300 jóvenes europeos que más darán que hablar en este 2017 por su carácter emprendedor e innovador y, entre ellos, figura Oscar Pierre, el CEO y fundador de Glovo, la app que permite comprar, recibir y enviar al momento cualquier producto dentro de una misma ciudad. […]

Los españoles eligen los productos más innovadores de 2017

Los españoles eligen los productos más innovadores de 2017

Más de 10.000 consumidores han seleccionado los 45 artículos que, durante los próximos doce meses, lucirán el sello que los distingue y diferencia en los lineales como “Productos del Año”. Ya se conoce el nombre de las referencias españolas ganadoras del “Gran Premio a la Innovación 2017”. Se trata de un total de 45 artículos de […]

Las e-rebajas ya están aquí. ¿Estás preparado?

Las e-rebajas ya están aquí. ¿Estás preparado?

Por Andrés de España, CEO de 3dids.com, consultoría estratégica de negocios en Internet   Estamos sumergidos en plenas rebajas de enero, las más famosas y tradicionales de nuestro país, que se extenderán hasta el mes de marzo aproximadamente. Y, aunque para los comercios siempre es duro bajar los precios, estas campañas de descuentos se han convertido en […]