Entrevistas

Sophie Lubet, Paris Retail Week: “Nuestro objetivo es mostrar la nueva dimensión del lugar de venta como punto de contacto con un consumidor conectado”

Sophie Lubet, Paris Retail Week: “Nuestro objetivo es mostrar la nueva dimensión del lugar de venta como punto de contacto con un consumidor conectado”

Entrevista con Sophie Lubet, director del salón Paris Retail Week Intentar agrupar en un único evento profesional todas y cada una de las profundas transformaciones que conoce el comercio en la actualidad. Con este objetivo nació el año pasado el Paris Retail Week, la cita creada en la capital francesa sobre la base de los […]

Jonathan Solís, Flame Analytics: “De aquí a diez años el comercio físico será muy tecnológico”

Jonathan Solís, Flame Analytics: “De aquí a diez años el comercio físico será muy tecnológico”

Entrevista a Jonathan Solís, CEO de Flame Analytics. La tecnología ha puesto a disposición del comercio tradicional una gran cantidad de datos y de información vital para tomar las mejores decisiones para el negocio. El auge del comercio electrónico ha supuesto un antes y un después en el comercio físico que ha tenido que hacer […]

Pablo Antón, Ancor Retail: “El comercio debe estar en una permanente renovación para adaptarse a las necesidades del cliente”

Pablo Antón, Ancor Retail: “El comercio debe estar en una permanente renovación para adaptarse a las necesidades del cliente”

Entrevista con Pablo Antón, CEO de Ancor Retail. Evolucionar con el cliente no es solo un reto para el retailer actual, sino que se ha convertido en una necesidad para competir en el mercado actual. Con esta idea siempre presente, la cadena de calzado deportivo Oteros ha llevado a cabo un proceso completo de reinvención […]

Jaume Betrian, Ofertia: “El retail se encuentra en un momento de transformación absoluta”

Jaume Betrian, Ofertia: “El retail se encuentra en un momento de transformación absoluta”

Entrevista con Jaume Betrian, co-fundador de Ofertia y Director Ejecutivo. La personalización y la sincronización del mundo on y el mundo off serán fundamentales para todo aquel retailer que desee ofrecer una experiencia de compra adaptada a las exigencias de la sociedad 2.0. ¿Está su comercio preparado para responder a las demandas del nuevo escenario […]

“Los medios de pago electrónico no vienen para sustituir al efectivo, sino para coexistir con este”

“Los medios de pago electrónico no vienen para sustituir al efectivo, sino para coexistir con este”

Entrevista con Juan José López, director de mercado de Gunnebo España. La proliferación de nuevas formas de pago podría dar la falsa impresión de que el cobro en efectivo está en vías de extinción. Nada más lejos de la realidad, las transacciones con dinero físico en el comercio aumentan cada año, por lo que su […]

Olaf Taupitz, Cashcloud: “En un futuro próximo, todos haremos cualquier tipo pago con nuestro móvil”

Olaf Taupitz, Cashcloud: “En un futuro próximo, todos haremos cualquier tipo pago con nuestro móvil”

Entrevista con Olaf Taupitz, director ejecutivo de cashcloud. En los próximos años, la adopción de los pagos móviles en el mundo será masiva. Las tarjetas y transacciones más habituales serán reemplazadas por los pagos realizados a través de un smartphone, una fórmula cómoda, rápida y segura que ha dejado de ser ciencia ficción para convertirse […]

Isabel Ruiz, Fractalia: “La tecnología es una aliada para el comercio físico”

Isabel Ruiz, Fractalia: “La tecnología es una aliada para el comercio físico”

Entrevista con Isabel Ruiz, directora comercial del área de soluciones retail de Fractalia. En plena era digital, la tecnología se ha incorporado a todas las facetas de la vida. Sin embargo, el comercio español todavía no la ha integrado al 100% en su actividad. Isabel Ruiz, de la compañía Fractalia, ofrece algunas de las claves […]

Jaume Portell, Beabloo: “Online y offline se están acercando y van a terminar por ser caras de la misma moneda”

Jaume Portell, Beabloo: “Online y offline se están acercando y van a terminar por ser caras de la misma moneda”

Entrevista con Jaume Portell, CEO de Beabloo. Desde el tendero de la tienda de barrio hasta el gerente de una gran superficie tienen un objetivo común: trabajar para entender al cliente y proporcionarle una experiencia de compra satisfactoria. Si tenemos en cuenta que una tienda física puede generar más de un millón de datos sobre […]

Aurelio del Pino: “El consumidor es quien decide qué tipo de comercio quiere”

Aurelio del Pino: “El consumidor es quien decide qué tipo de comercio quiere”

Entrevista con Aurelio del Pino, director general de la Asociación Española de Cadenas de Supermercados, ACES. Los supermercados se enfrentan a un escenario marcado por una fuerte competitividad e importantes cambios normativos, económicos y de consumo que condicionan el presente y el futuro del sector. Aurelio del Pino, director general de la Asociación Española de […]

Mario Lupano, B&O: “Los clientes de las marcas de lujo no solo exigen calidad, sino la posibilidad de vivir una experiencia única”

Mario Lupano, B&O: “Los clientes de las marcas de lujo no solo exigen calidad, sino la posibilidad de vivir una experiencia única”

Entrevista con Mario Lupano, sales manager de Bang & Olufsen. Crear una experiencia de cliente satisfactoria en el ámbito de los productos de lujo no está reñido con los nuevos formatos comerciales, más flexibles y accesibles para el retailer. Los formatos comerciales evolucionan y se flexibilizan con el objetivo de dar respuesta a las nuevas […]

Interactiva y personalizada, así será la publicidad en el punto de venta del futuro

Interactiva y personalizada, así será la publicidad en el punto de venta del futuro

Entrevista con Jordi Yagües, Product Manager de Epson Ibérica. El comercio minorista vive tiempos de cambio. Con una competencia cada vez mayor, el sector debe adaptarse a las nuevas demandas del mercado que pasan por la creación de campañas más cortas y estacionales, la producción de elementos de marketing y publicidad personalizados o el uso […]

“Los comercios están dispuestos a realizar la transición hacia lo digital, pero no saben por dónde empezar”

“Los comercios están dispuestos a realizar la transición hacia lo digital, pero no saben por dónde empezar”

Entrevista con Óscar Vigo, country manager de Ruckus Wireless en España y Portugal. Venta online desde la propia tienda, geolocalización del cliente dentro del comercio para analizar su comportamiento real en el establecimiento, estas y otras ventajas son posibles gracias a la instalación de una red Wi-Fi en el comercio. Es una tecnología que, además, […]

El modelo de mercados municipales de Barcelona: un referente internacional

El modelo de mercados municipales de Barcelona: un referente internacional

Entrevista a Jordi Torrades, gerente del Institut Municipal de Mercats de Barcelona. Por Pilar Gomà i Quintillà, ‎socia directora de GIC Retail, experta en dinamización y gestión de mercados municipales y asesora de Comercio de Cecot.   Con 43 mercados de abastos, 39 de los cuales especializados en producto fresco, y un ambicioso programa de […]

“La crisis ha impulsado a numerosos emprendedores a iniciar proyectos innovadores”

“La crisis ha impulsado a numerosos emprendedores a iniciar proyectos innovadores”

Entrevista con David Martínez Roig, socio director de MarketingHuman y creador de la marca apertureMARK. La crisis ha marcado la actividad empresarial del país durante los últimos años, también en el ámbito de la innovación. Pero no todos sus efectos han sido negativos, ya que la adversidad económica ha promovido que una generación de jóvenes […]

Kepa Apraiz, de Boletus: “Hoy en día, si no estás en Internet, no existes”

Kepa Apraiz, de Boletus: “Hoy en día, si no estás en Internet, no existes”

Entrevista con Kepa Apraiz, CEO de Boletus. Grande o pequeño, da igual el tamaño de su comercio porque en la actualidad, pero sobre todo en un futuro muy cercano, el retailer que no esté en Internet no existirá. Así de concluyente es Kepa Apraiz, CEO de la aplicación de ofertas de ocio locales Boletus, para […]

Miguel Ochoa, de Sociomantic: “En los próximos cinco años dejaremos de hablar de canales, ya que cualquier marca será ecommerce”

Miguel Ochoa, de Sociomantic: “En los próximos cinco años dejaremos de hablar de canales, ya que cualquier marca será ecommerce”

Entrevista con Miguel Ochoa, director de Sociomantic en España. El comercio electrónico han evolucionado de forma vertiginosa trastocando la forma en la que el consumidor se relaciona con las marcas, habla de ellas y adquiere sus productos. Pero el cambio no se limita a la relación con el cliente, el imparable crecimiento de la oferta […]

Felipe Ruano, Asemac: “La innovación y la inversión serán claves para sobrevivir en el sector de la panadería”

Felipe Ruano, Asemac: “La innovación y la inversión serán claves para sobrevivir en el sector de la panadería”

Entrevista con Felipe Ruano, presidente de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac). La innovación, la inversión constante y el desarrollo tanto en maquinaria e instalaciones como en procesos de producción han permitido a las empresas españolas del sector de la panadería, pastelería y bollería ser cada vez más competitivas […]

La era del consumidor ‘promosensible’: “dos de cada tres compradores detectan todo cambio de precios”

La era del consumidor ‘promosensible’: “dos de cada tres compradores detectan todo cambio de precios”

Entrevista con Lupina Iturriaga, fundadora de la herramienta financiera gratuita Fintonic. Que la crisis económica ha transformado los hábitos de compra de los consumidores no es ninguna novedad. La hipersensibilidad al precio o la planificación de la compra son algunos de los comportamientos que las familias han incorporado con naturalidad a su quehacer diario. Pero, […]

By 15 Septiembre, 2014 0 Comments Leer más →
“En los próximos años más del 90% del tráfico del comercio electrónico se originará en dispositivos móviles”

“En los próximos años más del 90% del tráfico del comercio electrónico se originará en dispositivos móviles”

Entrevista con Marta Panera, directora internacional de PR & Comunicación y responsable de Desarrollo de Negocio España de Showrooprive.   Los dispositivos móviles y las nuevas generaciones de nativos digitales transformarán los hábitos de consumo en el comercio electrónico antes de lo que nos imaginamos. La directora internacional de relaciones públicas y comunicación de la […]

Travel retail: “En un aeropuerto es muy importante la visibilidad del producto”

Travel retail: “En un aeropuerto es muy importante la visibilidad del producto”

Entrevista con Nano López, director gerente de Brahma decoración. Los aeropuertos de todo el mundo se han convertido en auténticos grandes almacenes en los que es posible adquirir desde artículos de lujo a productos de alimentación y regalos. Ante esta proliferación de comercios nace un nuevo concepto de retail: el travel retail, y con él […]

Mickael Devena, Trace One: “El futuro de la marca de distribuidor en América Latina es prometedor”

Mickael Devena, Trace One: “El futuro de la marca de distribuidor en América Latina es prometedor”

Entrevista con Mickael Devena, director regional de Trace One para Iberia y Latinoamérica. La marca de distribuidor ha llegado para quedarse. Con una amplia penetración en Europa, la marca propia mantendrá sus niveles actuales, que superan el 30%. Sin embargo, ¿queda margen para el crecimiento? El desarrollo de nuevas categorías de producto y la oportunidad […]

Marcas propias ‘versus’ marcas de fabricante: “En el sector de la distribución hay sitio para todos”

Marcas propias ‘versus’ marcas de fabricante: “En el sector de la distribución hay sitio para todos”

Entrevista con Juan Carlos Gázquez, profesor de la Universidad de Almería y presidente del simposio internacional Advances in National Brands & Private Labels in retaling (NB & PL). Desde el comienzo de la crisis, las marcas propias han cobrado protagonismo, especialmente en el sector de la alimentación. Si bien las marcas de distribuidor ya tenían […]

“El consumo de los vinos Emilio Moro en México crece en torno al 40% anual”

“El consumo de los vinos Emilio Moro en México crece en torno al 40% anual”

Entrevista a José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro Tradición, innovación e internacionalización son algunas de las claves que han llevado a la bodega familiar Emilio Moro a alcanzar un reconocimiento que traspasa nuestras fronteras. José Moro, su presidente, comparte con los lectores de Profesionalretail.com su pasión por el mundo del vino. La prestigiosa bodega […]

“El packaging es la forma más eficaz de disminuir el impacto ambiental de las empresas”

“El packaging es la forma más eficaz de disminuir el impacto ambiental de las empresas”

Entrevista con David Moya, director de compras y logística de Chovi. El packaging de un alimento no solo es una barrera que protege el producto de agresiones externas, sino también contribuye a alargar su vida útil, es una herramienta de marketing de primer orden para destacar en el lineal, facilita el consumo del producto, etc. […]

“Para 2016 el 90% del tráfico de Showroomprive procederá de dispositivos móviles”

“Para 2016 el 90% del tráfico de Showroomprive procederá de dispositivos móviles”

Entrevista con Ricardo Ruiz, director de compras en España de Showroomprive.   Conocimiento del sector, marketing, innovación y una clara apuesta por el mobile commerce son algunos de los aspectos que definen el concepto B2B de Showroomprive, el eCommerce de ventas privadas que crece a un ritmo espectacular. Recientemente, la compañía francesa ha abierto una […]

“La exportación es una forma de incrementar ventas y diversificar riesgos”

“La exportación es una forma de incrementar ventas y diversificar riesgos”

Entrevista con Miguel Sanz, gerente del Consorcio del Jamón Serrano Español.  La exportación se ha convertido en los últimos tiempos en una nueva palanca de crecimiento para las empresas de alimentación. Productos como el jamón y paleta curados, tan típicos de la gastronomía española, están consiguiendo grandes logros en los mercados extranjeros con la ayuda […]

“En España hacía falta una renovación del concepto panadería-cafetería”

“En España hacía falta una renovación del concepto panadería-cafetería”

Entrevista con Antonio Pérez, director general y fundador de Panaria. La panadería de autor vive su momento dorado con la proliferación de un nuevo concepto de establecimiento que une la panadería tradicional con la cafetería. Una de estas enseñas es Panaria, cuya presencia en nuestras ciudades crece a un ritmo vertiginoso. Ya cuenta con más […]

“Debemos desarrollar nuevos alimentos adaptados a las necesidades del mercado senior sin renunciar por ello al placer de comer”

“Debemos desarrollar nuevos alimentos adaptados a las necesidades del mercado senior sin renunciar por ello al placer de comer”

Entrevista a Matxalen Uriarte, responsable del área de Nuevos Alimentos de la Unidad de Investigación Alimentaria en AZTI-Tecnalia e impulsora del Symposium Growing young La población de edad avanzada está llamada a convertirse en uno de los segmentos de mercado más importantes de la industria alimentaria. Y para dar a conocer las claves de este […]

Caso Alervita: sobrevivir en tiempos de crisis gracias a la especialización

Caso Alervita: sobrevivir en tiempos de crisis gracias a la especialización

En tiempos como los actuales, los pequeños comerciantes se enfrentan a la difícil tarea de sobrevivir a la feroz competencia de la gran distribución. Muy limitados por su tamaño a la hora de entrar en el juego de la guerra de precios, las tiendas de alimentación detallista se posicionan como una alternativa más dentro del […]

Solobuey cumple 100 años comercializando cárnicos

Solobuey cumple 100 años comercializando cárnicos

En tiempos tan convulsos como los actuales resulta cada vez más difícil encontrar negocios con más de un siglo de antigüedad. Sin embargo, todavía existen algunos como Solobuey, una empresa familiar dirigida por Luis y María de Blas, que ha conseguido posicionarse como uno de los referentes en la distribución cárnica de nuestro país. Embutidos, […]