Archive for octubre, 2014

Carrefour, primera cadena de hipermercados que comercializa alimentos saludables elaborados a base de hongos

Carrefour, primera cadena de hipermercados que comercializa alimentos saludables elaborados a base de hongos

Carrefour distribuirá en exclusiva la novedosa línea de productos naturales y saludables desarrollada por la empresa Naturae en todos sus hipermercados de Castilla y León. La empresa de biotecnología Naturae ha firmado un acuerdo con Carrefour para la distribución en exclusiva de nueve productos saludables elaborados a partir del lentinula edodes, un hongo genéticamente único […]

Comercio y hostelería impulsarán la creación de empleo en la mejor campaña de Navidad desde 2007

Comercio y hostelería impulsarán la creación de empleo en la mejor campaña de Navidad desde 2007

Las previsiones de contratación para la campaña de Navidad de 2014 apuntan a un crecimiento del 2,1% con respecto a la campaña de 2013, según cálculos de Randstad. Comercio, hostelería, restauración, turismo y distribución serán los sectores que impulsarán el empleo durante estas fechas. La empresa de recursos humanos Randstad calcula que se firmarán 641.500 […]

Nestlé emplea al robot Pepper para la venta de cafeteras Nescafé en sus tiendas de todo el mundo

Nestlé emplea al robot Pepper para la venta de cafeteras Nescafé en sus tiendas de todo el mundo

Esta innovadora experiencia, la primera de estas características para Nestlé, comenzará en Japón a partir de diciembre y se extenderá a otros países del mundo a lo largo de 2015. Nestlé tiene previsto incorporar robots dependientes a sus tiendas de venta de máquinas de café de la marca “Nescafé” ubicadas en Japón, su mayor mercado. […]

Dealz, la cadena británica de “todo a 1,50 euros”, abrirá 10 tiendas en España

Dealz, la cadena británica de “todo a 1,50 euros”, abrirá 10 tiendas en España

El grupo británico Poundland elije el mercado español para iniciar la expansión de la cadena de tiendas de descuento a precio único Dealz por el continente europeo. La cadena de tiendas Dealz, que hasta el momento únicamente operaba en Irlanda y Reino Unido, da sus primeros pasos en España. Tras la apertura de dos establecimientos […]

Dia planea comprar más cadenas de distribución en España

Dia planea comprar más cadenas de distribución en España

Tras la reciente adquisición de El Árbol, Dia continuará afianzando su negocio en el territorio español a través de la compra de otras compañías de distribución. El consejero delegado de la cadena de supermercados Dia, Ricardo Currás, ha adelantado que la firma planea consolidar su negocio en España a través de la compra de otras […]

Obbio, el novedoso supermercado ecológico que triunfa en Cataluña

Obbio, el novedoso supermercado ecológico que triunfa en Cataluña

No es solo el supermercado ecológico más grande de Cataluña, sino que también es un innovador espacio integral dedicado a la vida sana en el que se puede leer o degustar platos preparados en su restaurante. El supermercado ecológico Obbio cumple su primer año de vida ofreciendo a los consumidores catalanes su peculiar y novedoso […]

España apuesta por impulsar el turismo de compras

España apuesta por impulsar el turismo de compras

El Gobierno trabaja en la elaboración de un plan con el que se pretende fomentar el gasto de los turistas extranjeros en los comercios de nuestro país. El próximo 18 de noviembre verá la luz “Plan de compras”, el proyecto que está elaborando el Gobierno conjuntamente con Turespaña y la Secretaría de Estado de Comercio […]

El compromiso del empleado, herramienta clave para impulsar las ventas y reducir la pérdida

El compromiso del empleado, herramienta clave para impulsar las ventas y reducir la pérdida

Un estudio demuestra que los comercios minoristas de alimentación que cuentan con una plantilla comprometida obtienen mejores resultados en sus ventas y reducen las pérdidas producidas por las roturas de stocks, el deterioro de la mercancía o los hurtos. Las pérdidas en retail motivadas por el deterioro de la mercancía, los hurtos o las roturas […]

Metro y Auchan se alían para negociar conjuntamente sus compras internacionales

Metro y Auchan se alían para negociar conjuntamente sus compras internacionales

Esta alianza, única en el ámbito de la distribución, permitirá a ambos grupos de distribución realizar la negociación y compra conjunta de productos de gran consumo a escala mundial. Los grupos de distribución Metro Group y Auchan han alcanzado un acuerdo según el cual ambas compañías conformarán una asociación internacional de compras que les permitirá […]

La cadena de supermercados Woolworths busca proveedores españoles de alimentos

La cadena de supermercados Woolworths busca proveedores españoles de alimentos

Responsables de compra de la cadena de supermercados Woolworths se han entrevistado con 17 empresas españolas de alimentación con el objetivo de ampliar su cartera de productos de calidad. Representantes de la cadena de supermercados australiana Woolworths, la más grande del país, se han desplazado a España para reunirse con empresas españolas del sector de […]

La tecnología de voz aplicada a la gestión de almacén. Caso Sorli Discau

La tecnología de voz aplicada a la gestión de almacén. Caso Sorli Discau

La incorporación de las soluciones de voz a los procesos de almacén permite que a las cadenas de supermercados mejorar la gestión de sus centros de distribución. Un ejemplo es Sorli Discau, que tras implementar la tecnología de voz de Vocollect ha conseguido incrementar la productividad de su almacén principal un 12% y mejorar el […]

Correos instalará consignas en los portales para facilitar la recogida de pedidos online

Correos instalará consignas en los portales para facilitar la recogida de pedidos online

Correos innova en el ámbito del envío y recepción de pedidos con la puesta en marcha de Homepaq, un sistema de consignas que se ubicará en los lugares de paso de las comunidades de vecinos, donde los usuarios podrán recibir y recoger de forma fácil, cómoda y segura sus compras online. No cabe duda de […]

Eroski centra su estrategia en el ahorro y lanza el programa de fidelización Eroski Club

Eroski centra su estrategia en el ahorro y lanza el programa de fidelización Eroski Club

Eroski presenta un ambicioso programa de fidelización basado en descuentos y ofertas especiales con el que pretende superar el millón de titulares para finales de año. Eroski da un paso más en su transformación hacia un nuevo modelo comercial con la puesta en marcha de Eroski Club, uno de los proyectos “más importantes” con el […]

¿Quiere ofrecer deliciosos brezel recién hechos en su establecimiento? Le contamos el secreto…

¿Quiere ofrecer deliciosos brezel recién hechos en su establecimiento? Le contamos el secreto…

Las pastelerías y cafeterías que quieren destacar por ofrecer a sus clientes repostería de alta calidad y recién hecha están de enhorabuena. Gracias a las nuevas recetas mejoradas de Erlenbacher, el profesional puede ofrecer a sus clientes una variada gama de bollería lista para descongelar y hornear, rápida de preparar y con un sabor inigualable. […]

El consumidor español demanda más oferta de producto ecológico

El consumidor español demanda más oferta de producto ecológico

El medio ambiente y la salud son dos aspectos que influyen cada vez más en la decisión del compra de los españoles. Sin embargo, para gran parte de ellos el surtido de alimentos ecológicos que ofrecen las marcas es muy escaso, según un estudio de Tiendeo.com. En un país como España, donde cada persona genera […]

La decoración navideña, clave para fomentar las ventas del comercio

La decoración navideña, clave para fomentar las ventas del comercio

A pocas semanas del comienzo de la campaña navideña, los establecimientos y centros comerciales se afanan por ofrecer al cliente un lugar atractivo donde realizar sus compras. Las luces y la decoración se convierten durante estas fechas en un reclamo para atraer más visitantes y aumentar la estancia media del cliente en el centro comercial. […]

Las 3 innovaciones más destacadas de Sial Paris 2014

Las 3 innovaciones más destacadas de Sial Paris 2014

Los expertos de Sial Innovation han seleccionado entre más de 1.700 innovaciones de producto las tres novedades más destacadas de Sial Paris 2014. Los ganadores son dos productos franceses y uno portugués que destacan por su innovación en diferentes categorías de producto. A continuación les ofrecemos más detalles sobre ellos: MEDALLA DE ORO: Platos preparados […]

La española Casa Ametller sube al pódium de la innovación en Sial 2014 con su Yoligur

La española Casa Ametller sube al pódium de la innovación en Sial 2014 con su Yoligur

Casa Ametller recibe el premio Sial Innovation 2014 en la categoría de lácteos por su yogur con aceite de oliva Yoligur. La empresa española Casa Ametller, fundada por el empresario Josep Ametller, ha recibido el premio internacional a la innovación “Sial Innovation 2014” en la categoría de productos lácteos y quesos por Yoligur, un yogur […]

7 tendencias del comercio minorista en 2014

7 tendencias del comercio minorista en 2014

El uso del smartphone en el punto de venta, el auge del concepto drive o la desaparición del formato hard discount son algunas de las tendencias que marcarán el futuro del comercio minorista de alimentación en el mundo, según el análisis elaborado por el World Tour by Sial. La gran distribución no deja de evolucionar […]

Sial París celebra 50 años de innovación

Sial París celebra 50 años de innovación

Sial París cumple 50 años con muy buena salud como demuestran sus cifras de 2014: más 6.300 expositores y 150.000 visitantes procedentes de 200 países reunidos en una de las ferias alimentarias más relevantes del sector. Desde el día 19 y hasta el 23 de octubre la ciudad de París se transforma en el epicentro […]

Alimentación y salud: claves para entender al consumidor español

Alimentación y salud: claves para entender al consumidor español

¿Cómo es el consumidor español? Confiado con la calidad de los alimentos que ingiere y concienciado con respecto a los efectos de la alimentación sobre la salud; esta es la radiografía que hace el estudio presentado en Sial 2014 y elaborado en colaboración con TNS Sofres y XTC World Innovation. El Salón Internacional de la […]

La promoción, herramienta estratégica para las marcas

La promoción, herramienta estratégica para las marcas

Los productos en promoción están presentes en cuatro de cada diez cestas de la compra españolas, según un informe de Kantar Worldpanel. Las promociones son una herramienta de gran importancia para impulsar las ventas en el mercado del gran consumo. Su alcance es tal que, según se extrae del informe “La promoción como decisión estratégica” […]

El escáner dactilar: la tecnología que revolucionará los pagos seguros

El escáner dactilar: la tecnología que revolucionará los pagos seguros

La integración del escáner dactilar en el ámbito comercial incidirá en la seguridad de las transacciones de pago, que ya no requerirán el uso de contraseñas para verificar la identidad del cliente. Mastercard acaba de estrenar en Estados Unidos un sistema de pago por móvil que combina la tecnología NFC con el sistema de escáner […]

La solidaridad vende: Plusfresc incrementa sus ventas de fruta a través de una campaña de apoyo al productor local

La solidaridad vende: Plusfresc incrementa sus ventas de fruta a través de una campaña de apoyo al productor local

La cadena de supermercados leridana Plusfresc ha puesto en marcha una serie de estrategias de apoyo al productor local que han conseguido apelar a la solidaridad de sus clientes e incrementar sus ventas en fruta local un 4%. La compañía de distribución Plusfresc ha reforzado en los últimos meses su apuesta por ofrecer a sus […]

Mercadona abrirá un nuevo centro logístico en Vitoria para 2017

Mercadona abrirá un nuevo centro logístico en Vitoria para 2017

La cadena de supermercados valenciana invertirá 50 millones de euros en la apertura de un centro logístico en Vitoria que dará servicio a todas sus tiendas de la zona norte del país. Mercadona ha firmado un acuerdo con la sociedad pública Gilsa y el Ayuntamiento de Vitoria para la construcción de un nuevo centro logístico […]

Google y Amazon compiten por ofrecer envíos en el mismo día

Google y Amazon compiten por ofrecer envíos en el mismo día

El servicio de entrega en el mismo día se transforma en una prioridad para las tiendas online de Amazon y Google, que compiten por ofrecer a sus clientes la opción de envío exprés más rápida y eficaz. Comprar un artículo en una tienda online y hacer su entrega en el mismo día es el importante […]

Ecommerce: una oportunidad real para las empresas de alimentación y bebidas

Ecommerce: una oportunidad real para las empresas de alimentación y bebidas

¿Es posible vender 25.000 botellas de vino español en un solo día? La web de ventas flash vente-privee.com lo ha conseguido. Estas cifras son un claro reflejo del potencial que ofrece la venta de alimentos por Internet, no solo en el ámbito nacional sino también fuera de nuestras fronteras. La comodidad, la variedad de la […]

Nace Vitamina S, el primer canal de fruterías solidario

Nace Vitamina S, el primer canal de fruterías solidario

La iniciativa solidaria Vitamina S fomentará la donación directa de fruta y verdura a las personas más necesitadas con la ayuda del frutero como nexo de unión entre los vecinos. Los productos frescos como la fruta y la verdura suelen quedar al margen de los bancos de alimentos debido a su pronta caducidad y las […]

Fruit Attraction celebra la edición con mayor participación de su historia

Fruit Attraction celebra la edición con mayor participación de su historia

El gran evento del sector hortofrutícola, Fruit Attraction, ha incrementado un 26% su espacio para alojar a las más de 800 empresas expositoras que participan en la feria. Madrid acoge durante tres días la mayor representación de la industria hortofrutícola del país. Organizada por Ifema y Fepex (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de […]

Vog presenta manzanas para todos los gustos en el marco de Fruit Attraction

Vog presenta manzanas para todos los gustos en el marco de Fruit Attraction

El consorcio de cooperativas futícolas del Alto Adige/Südtirol, productor de las populares manzanas Marlene, presenta en la feria Fruit Attraction sus últimas novedades. Un año más, VOG, el consorcio de cooperativas frutícolas de la región italiana del Alto Adige/Südtirol acude a la feria Fruit Attracion para presentar al mercado español su amplia variedad de manzanas, […]