Archive for diciembre, 2013

Las marcas de alimentación acaparan la publicidad de fin de año

Las marcas de alimentación acaparan la publicidad de fin de año

Los presentadores de Mediaset y Atresmedia brindarán durante las campanadas con cerveza Estrella Galicia. Coca Cola, por su parte, será la primera marca que se anunciará en 2014 en Telecinco y Cuatro. Además, Campofrío mostrará su spot navideño durante los minutos televisivos más caros del año. Las marcas de alimentación y bebidas vuelven a apostar […]

Las ventas del comercio minorista crecen un 2% en noviembre

Las ventas del comercio minorista crecen un 2% en noviembre

Las ventas del comercio minorista vuelven a presentar datos positivos tras varios años de descenso. Según datos facilitados por el Índice de Comercio Minorista, las ventas minoristas han registrado una variación mensual del 2,0% en noviembre. El mes de noviembre ha sido positivo para el comercio minorista. Según el último Índice de Comercio Minorista (ICM) […]

Claves para atraer y fidelizar clientes a través de las webs de cupones

Claves para atraer y fidelizar clientes a través de las webs de cupones

La evolución de los hábitos de consumo está impulsando nuevas fórmulas de venta adaptadas a las necesidades de un comprador más racional, que busca calidad y el mejor precio. La venta por cupones ha sido, sin duda, una de las propuestas que ha obtenido mayor aceptación en los últimos años. Groupon es una de las […]

La exportación de elaborados cárnicos crece un 10% en 2013

La exportación de elaborados cárnicos crece un 10% en 2013

El año 2014 será el de la recuperación para el mercado de los elaborados cárnicos. Después de cerrar 2013 con un ligero descenso del 0,3%, el estudio Sectores elaborado por DBK prevé crecimientos de en torno al 2% a partir del próximo año. El deterioro del consumo privado y la competencia en precio han sido […]

La marca de distribuidor sube precios y acorta distancias con la de fabricante

La marca de distribuidor sube precios y acorta distancias con la de fabricante

La diferencia de precio entre la marca de distribuidor y la de fabricante se reduce en todos los países del mercado europeo y Estados Unidos a excepción de Alemania, según se extrae de un informe elaborado por la consultora IRI. La firma IRI ha hecho públicas las conclusiones del informe sobre la Marca de Distribución […]

Emotion Illusion, el primer vino de Bodegas Emotion

Emotion Illusion, el primer vino de Bodegas Emotion

El empresario Eneko Knörr y el enólogo Asier Arriluzea se propusieron un día alcanzar un gran reto: “crear uno de los mejores vinos del mundo”. Tras tres años cargados de ilusión y esfuerzo, nace el primer vino de Bodegas Emotion, “Emotion Illusion”. El vino Emotion Illusion ha sido elaborado con uva de la variedad Tempranillo, […]

Hacienda Guzmán presenta su aceite de oliva virgen extra Ecológico

Hacienda Guzmán presenta su aceite de oliva virgen extra Ecológico

Hacienda Guzmán lanza su nuevo aceite de oliva virgen extra Ecológico, un coupage producido con los sabores más significativos de su olivar: hojiblanca, arbequina y manzanilla. El aceite de oliva virgen extra Ecológico de Hacienda Guzmán se obtiene de las 260 hectáreas de producción ecológica certificada que posee la compañía. Se trata de un aceite […]

Raíz Profunda 2009, el nuevo vino de autor de Bodegas Raíz y Páramo de Guzmán

Las Bodegas Raíz y Páramo de Guzmán presentan el nuevo vino de autor Raíz Profunda 2009 vía streaming de la mano del enólogo Ignacio Figueroa. Las  Bodegas Raíz y Páramos de Guzmán presentan a clientes y sumilleres de toda España su nuevo vino de autor Raíz Profunda 2009 en un acto que se ver tanto […]

Cladivm, el aceite de oliva virgen extra de la última recolección de 2013

Cladivm, el aceite de oliva virgen extra de la última recolección de 2013

La última recolección de la aceituna de 2013 ha dado como resultado Cladivm, un aceite de oliva virgen extra premium de calidad superior. La almazara cordobesa Aroden SAT presenta Cladivm, un aceite de oliva virgen extra premium elaborado con aceituna de la última recolección de 2013 y amparado bajo la denominación de origen protegida Priego […]

El sector cárnico busca alianzas para aumentar sus exportaciones

El sector cárnico busca alianzas para aumentar sus exportaciones

El primer semestre de 2013 no ha sido bueno para las exportaciones cárnicas españolas. Con una caída de 9,3% con respecto al mismo período de 2012, especialmente en el segmento de carnes frescas y congeladas, el sector cárnico de plantea la necesidad de reconducir sus estrategias de internacionalización hacia fórmulas más eficaces. En esta línea, […]

España se posiciona como el tercer consumidor mundial de ginebra

España se posiciona como el tercer consumidor mundial de ginebra

El segmento de las ginebras está viviendo su edad de oro. Esta bebida espirituosa ha conseguido esquivar los efectos adversos de la crisis y el alza de los impuestos especiales, y aumentar sus ventas gracias a la imparable moda del gin tonic. El consumo de bebidas de alta graduación ha caído en picado en los […]

ElPozo ofrecerá prácticas en la empresa a jóvenes desempleados

ElPozo ofrecerá prácticas en la empresa a jóvenes desempleados

ElPozo Alimentación suscribe un convenio de colaboración con la Consejería de Educación, Universidades y Empleo para favorecer que jóvenes desempleados de Alhama de Murcia, de entre 14 y 25 años, puedan hacer prácticas en la empresa. El consejero de Educación, Universidades y Empleo, Pedro Antonio Sánchez, y el presidente de ElPozo Alimentación, Tomás Fuertes, han […]

El sector de la alimentación se mantendrá estable en 2014

El sector de la alimentación se mantendrá estable en 2014

A pesar de la mejora de los indicadores macroeconómicos y de la resistencia que ha demostrado el gran consumo ante una coyuntura económica desfavorable, la consultora Kantar Worlpanel advierte: el mercado no crecerá en 2014. El sector del gran consumo se ha mantenido estable a pesar de la coyuntura económica de los últimos años. Según […]

Las turroneras apuestan por innovar en la categoría de tabletas de chocolate

Las turroneras apuestan por innovar en la categoría de tabletas de chocolate

Los turrones clásicos dejan paso a formatos novedosos y sabores sofisticados que tienen como denominador común el chocolate. La innovación se ha convertido en una prioridad para los fabricantes de dulces típicos de Navidad, especialmente en estos momento en los que los gustos de los consumidores evolucionan con rapidez influenciados por múltiples factores como la […]

¡Bienvenidos sean los nuevos proyectos… y que crezcan mucho con el nuevo año!

¡Bienvenidos sean los nuevos proyectos… y que crezcan mucho con el nuevo año!

Esta es nuestra primera Navidad con todos los lectores de Profesionalretail.com, por ese motivo es una fecha muy especial para nosotros. Escribimos estas líneas con la ilusión de que esta sea la primera de muchas más festividades juntos. Con la mirada ya puesta en 2014, solo nos queda desearles… ¡Felices fiestas!

España, a la cabeza en innovación de envase y embalaje

España, a la cabeza en innovación de envase y embalaje

Once packagings españoles consiguen galardón en el concurso mundial de envase y embalaje WordStar 2014. Con estos premios España ha sido el segundo país, después de Japón, que más distinciones ha conseguido en esta edición. La innovación en materia de envase y embalaje con sello español ha sido premiada en la presente edición de los […]

Nuevas soluciones para el pago con tarjeta al alcance de cualquier comercio

Nuevas soluciones para el pago con tarjeta al alcance de cualquier comercio

El pequeño comercio sabe que uno de sus puntos fuertes frente a los grandes es su atención al cliente. Con el fin de garantizar una experiencia de compra óptima de principio a fin es importante que el comerciante no se relaje a la hora de ofrecer fórmulas de pago adaptadas a las preferencias de cada […]

La internacionalización, principal estrategia de crecimiento para el sector de las golosinas

La internacionalización, principal estrategia de crecimiento para el sector de las golosinas

La debilidad del consumo interno así como la presión en los precios ha impactado un año más en el sector de las golosinas, que desciende alrededor del 1,5%. No obstante, el aumento de las exportaciones abre una esperanzadora puerta para este mercado. El deterioro de la coyuntura económica y la caída del consumo interior se […]

Las cafeterías y la restauración rápida británicas prefieren la pastelería de Erlenbacher

Las cafeterías y la restauración rápida británicas prefieren la pastelería de Erlenbacher

Erlenbacher backwaren ha sido galardonado como el mejor proveedor europeo de foodservice en el sexto Simposio Europeo del Café, celebrado recientemente en París. Los gustos y preferencias de los consumidores evolucionan con rapidez, por ello es conveniente tener la perspectiva de lo que acontece en otros países, así como la transformación que está experimentando el […]

Benavente, pionero en el uso del pago por móvil

Benavente, pionero en el uso del pago por móvil

El pueblo zamorano de Benavente se sitúa a la cabeza en el pago por móvil gracias a la iniciativa de uno de sus vecinos. Resulta paradójico que Benavente, un pueblo de tan solo 19.000 habitantes, tome la delantera tecnológica a otras poblaciones de mayor tamaño y, teóricamente, avanzadas en el ámbito del comercio. Sin embargo, […]

La búsqueda del ahorro llega a la cesta de la compra navideña

La búsqueda del ahorro llega a la cesta de la compra navideña

El cambio en los hábitos de consumo de los españoles se deja notar en la cesta de la compra navideña. Según el informe “Hábitos de consumo en Navidad” de la consultora Nielsen, cuatro de cada cinco españoles realizará una compra más racional para no incurrir en gastos extra durante estas fechas. El consumidor racional no […]

¡Todo al rojo… y al amarillo! Estrategias para atraer compradores extranjeros a nuestro comercio

¡Todo al rojo… y al amarillo! Estrategias para atraer compradores extranjeros a nuestro comercio

Por Paloma Lucas, marketing manager de Global Blue y directora del estudio “España, destino nº1 del Shopping mundial”. Si nos preguntan cuál es el color de la economía española en la actualidad y en un futuro próximo, muchos diríamos que gris. Si esta cuestión se la planteamos a un profesional del retail probablemente nos dijera […]

Jamones por el Mundo envía embutido ibérico a españoles que viven en el extranjero

Jamones por el Mundo envía embutido ibérico a españoles que viven en el extranjero

La empresa Jamones por el mundo pone el embutido ibérico al alcance de los españoles que ha tenido que establecerse en otros países europeos por motivos laborales. De esta forma, la compañía responde a la creciente demanda de productos nacionales dirigidos a emigrantes. No cabe duda de que el embutido es uno de los productos […]

apertureMARK, un innovador sistema para el marcado de la fecha de apertura de alimentos

apertureMARK, un innovador sistema para el marcado de la fecha de apertura de alimentos

El desperdicio de alimentos es uno de los problemas más presentes en las sociedades actuales occidentales dado que aproximadamente un tercio de los alimentos que se producen en el mundo acaba en la basura. Con el fin de ayudar a controlar este problema nace un innovador sistema de marcado de fecha de apertura, apertureMARK. apertureMark […]

Pan de Cracker, la nueva propuesta de Santa Rita Harinas

Pan de Cracker, la nueva propuesta de Santa Rita Harinas

Santa Rita Harinas amplía su gama de preparados para rebozar con el Crujiente de Pan de Cracker. El Crujiente de Pan de Cracker de Santa Rita Harinas se compone de trozos de pan natural con un grano más grueso y mucho más crujiente que permite aportar a las preparaciones una cobertura más gruesa a todo […]

Uvasdoce presenta las Uvas Solidarias contra el cáncer

Uvasdoce presenta las Uvas Solidarias contra el cáncer

Uvasdoce pone a la venta una línea de productos solidaria, parte de cuyos beneficios irá destinado a la prevención del cáncer. La empresa productora y comercializadora de uva de mesa Uvasdoce lanza la nueva línea de producto Uvas Solidarias. Se trata de una caja solidaria que contiene entre 8 y 10 raciones de 12 uvas […]

Canarias Cosmetics lanza una leche corporal premium a precio accesible

Canarias Cosmetics lanza una leche corporal premium a precio accesible

Canarias Cosmetics presenta su leche corporal Magnaloe 10000 L, un producto premium que incorpora los principio activos del aloe vera para regenerar y reafirmar la piel. La compañía cosmética Canarias Cosmetics lanza al mercado la leche corporal Magnaloe 10000 L, un body milk que se presenta en un elegante envase de 400 ml, que incluye […]

Villar presenta una línea de embutidos baja en sal

Villar presenta una línea de embutidos baja en sal

Grupo Villar apuesta por los productos saludables y lanza al mercado una gama de embutidos con un 25% menos de sal. La empresa cárnica Grupo Villar lanza al mercado su nueva variedad de embutidos “Reducidos en sal”. Con un 25% menos de sal, estos productos mejoran el valor nutricional de los cárnicos curados respetando el […]

Cinco Jotas crea una completa colección de packs para esta Navidad

Cinco Jotas crea una completa colección de packs para esta Navidad

Cinco Jotas presenta una selección de packs especiales para regalar y degustar esta Navidad con su jamón ibérico puro de bellota como protagonista. Cinco Jotas sorprende esta Navidad con seis packs especiales de su jamón ibérico puro de bellota. Con estas propuestas, al compañía de Jabugo pretende satisfacer los paladares gourmet durante estas fiestas. Destaca […]

Moët & Chandon viste de oro su variedad Imperial

Moët & Chandon viste de oro su variedad Imperial

Moët & Chandon lanza para esta Navidad una edición limitada de su legendario Moët Impérial, presentado en una exclusiva botella recubierta de polvo de oro. El champagne Moët & Chandon celebra la Navidad con una edición limitada de su variedad Moët Impérial, un vino de sabor afrutado y vigoroso elaborado con tres variedades de uva […]