Archive for abril, 2013

Mercadona, la cadena de supermercados que más crece en 2012

Mercadona, la cadena de supermercados que más crece en 2012

Un año más, las cadenas que ponen el foco en el precio son las que más crecen. Según datos facilitados por Kantar Worldpanel, lidera el ranking Mercadona, que incrementa en 1,3 puntos en la cuota de mercado en valor. La cadena que dirige Juan Roig ha conseguido aumentar su tasa de penetración en 2012 un […]

España incrementa sus exportaciones de alimentos y bebidas en 2012

España incrementa sus exportaciones de alimentos y bebidas en 2012

Las exportaciones de alimentos y bebidas de las empresas españolas crecieron un 9,4% en 2012 hasta alcanzar los 22.078 millones de euros. Esta es la principal conclusión alcanzada por el Informe de Exportaciones de la Industria de Alimentación y Bebidas 2012, publicado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) en […]

Desciende el tráfico de personas en las calles comerciales españolas

Desciende el tráfico de personas en las calles comerciales españolas

Según datos hechos públicos recientemente por el Índice TC-Street, realizado a partir de mediciones diarias de tráfico peatonal, las calles comerciales españolas han registrado un descenso de transeúntes de un 6,2%. Este porcentaje, calculado comparando los datos recogidos durante el primer trimestre de 2013 y comparados con el mismo período de 2012, se acompañan de […]

Chorizo y salchichón en tarro de cristal, original propuesta de Sierra de Monfragüe

Chorizo y salchichón en tarro de cristal, original propuesta de Sierra de Monfragüe

La innovación no cesa en el mundo de los embutidos y muestra de ello es la deliciosa y original propuesta de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe que ha decidido envasar sus dos productos más característicos, el chorizo y el salchichón, en un novedoso formato para este tipo de producto: los tarros de cristal. Laminados […]

SEMSA 2013 reunirá a los profesionales de la cadena alimentaria en Sevilla

SEMSA 2013 reunirá a los profesionales de la cadena alimentaria en Sevilla

El 23 de mayo los empresarios de la industria alimentaria de España y Portugal tienen una cita en la sede del Instituto Internacional San Telmo de Sevilla, en SEMSA 2013. Los organizadores del evento pretenden reunir a todos los eslabones de la cadena alimentaria (primario, industria, distribución y servicios asociados) en un mismo foro. A […]

Chocolates Lacasa compra la chocolatera palentina Trapa

Chocolates Lacasa compra la chocolatera palentina Trapa

  Chocolates Lacasa comenzará a gestionar la empresa agroalimentaria Trapa, que perteneció a Nueva Rumasa, a partir de la semana que viene. Según han informado fuentes de la empresa, la administración concursal está preparando el documento por el cual se realizará la venta directa de la unidad productiva de Trapa a la compañía con sede […]

Nuevas luminarias que ahorran costes al comercio minorista

Nuevas luminarias que ahorran costes al comercio minorista

La gama de downlights Signo de la marca Lumiance de Havells-Sylvania crece con la incorporación de las opciones LED y CMI-T. Ambas nuevas referencias se han diseñado específicamente para iluminar establecimientos comerciales. Fabricadas en aluminio inyectado, permiten una separación de casi el doble entre cada luminaria, lo que contribuye a reducir la contaminación lumínica. “El […]

Una merienda trendy con la propuesta take away de Pink Lady

Una merienda trendy con la propuesta take away de Pink Lady

Isabel Maestre reinventa la merienda tradicional con una original propuesta a la que ha llamado “Pink Lady Nice Time”. Inspirada en la tendencia neoyorquina de disfrutar de meriendas al aire libre con amigas, la experta en catering, Isabel Maestre, y la marca de manzanas Pink Lady, se unen para ofrecer una dulce propuesta: una práctica […]

Llega a Barcelona el programa de formación en innovación alimentaria de la Universidad California Davis

El Parque de Investigación del la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) acogerá, por primera vez en Europa, el Food & Health Entrepreneurship Program, un programa internacional de formación dirigido a investigadores y a empresas que quieran desarrollar proyectos en el ámbito alimentario y traerlos al mercado, fomentando la transferencia tecnológica y la innovación a la […]

Spar abrirá 500 tiendas en 5 años

Spar abrirá 500 tiendas en 5 años

Spar continúa con su política de aperturas con la reciente inauguración del supermercado franquiciado Spar en La Cabrera, Madrid. Con esta nueva tienda, la cadena perteneciente al Grupo Miquel mantiene su plan de expansión de la franquicia en toda España. La compañía pretende abrir 500 establecimientos en cinco años y centrarse en potenciar el supermercado […]

Jamón ibérico de bellota Arturo Sánchez

Arturo Sánchez presenta su producto estrella, el jamón de cerdo ibérico de bellota puro 100%. Procedentes de cerdos de dos montaneras que son sacrificados con una edad superior a los 21 meses, estos jamones son sometidos a un proceso de curación superior a 5 años en secaderos naturales. Estas piezas son fruto de la experiencia […]

Crear su tienda on-line sin riesgos es posible

Crear su tienda on-line sin riesgos es posible

¡Los minoristas están de enhorabuena! Los siempre complicados y costosos sistemas de comercio electrónico que proliferaban por el mercado están llegando a su fin gracias al Dropshipping. ¿Y qué es Dropshipping? ¿un nuevo término tecnológico indescifrable? No, es mucho más sencillo que todo eso, se trata de un tipo de venta en Internet al por […]

Carrefour comercializará alimentos sin gluten a 1 euro

Carrefour comercializará alimentos sin gluten a 1 euro

La cadena de hipermercados Carrefour ofrecerá más de 500 productos sin gluten a 1 euro. Esta campaña dirigida a los consumidores celíacos estará disponible en todos los hipermercados de España y se aplicará tanto a marcas de fabricante como a productos de marca propia. Los alimentos que entrarán dentro de esta promoción serán principalmente productos […]

La tienda tradicional frena su descenso gracias a los inmigrantes

La tienda tradicional frena su descenso gracias a los inmigrantes

El número de establecimientos tradicionales y tiendas detallistas continúa descendiendo en España. Según los datos hechos públicos por el Anuario Nielsen 2013, la tendencia decreciente de años anteriores continuó en 2012. El informe destaca que el porcentaje de comercios tradicionales y autoservicios ha bajado un -1,5% frente a 2011, lo que dejó a cierre de […]

El 4,66% de las muestras analizadas por la UE contiene trazas de carne de caballo

El 4,66% de las muestras analizadas por la UE contiene trazas de carne de caballo

La Comisión Europea (CE) ha publicado los resultados de los controles extraordinarios realizados entre marzo y abril por las autoridades nacionales con relación al fraude de la carne de caballo. Según las conclusiones que se extraen de este informe para cuya elaboración se analizaron 4.144 muestras de productos procesados a base de carne y etiquetados […]

X Encuentro de empresarios de la distribución IESE

X Encuentro de empresarios de la distribución IESE

El último encuentro de empresarios de la distribución celebrado los días 10 y 11 de abril organizado por IESE en Madrid se ha centrado en la importancia del eCommerce y el mCommerce y los cambios que han provocado en los patrones de comportamiento de los consumidores. Bajo el lema “El declive de las calles comerciales […]

Jornada de innovación en el sector alimentario (Ainia)

Jornada de innovación en el sector alimentario (Ainia)

El centro tecnológico Ainia ha programado para el próximo 23 de abril en Valencia una interesante jornada que abordará cómo la integración del consumidor en el proceso de innovación puede ofrecer oportunidades de desarrollo de productos de éxito. Bajo el título de “El consumidor, pieza clave en la innovación y desarrollo de nuevos productos”, los […]

Santa Teresa amplia su línea de gazpachos para el verano

Santa Teresa amplia su línea de gazpachos para el verano

Los fabricantes de alimentación ya empiezan a lanzar sus novedades de cara al verano. La compañía abulense Santa Teresa no es una excepción y amplia su familia de gazpachos 100% naturales con las nuevas variedades Ajoblanco y Gazpacho Eco. El Gazpacho Ajoblanco se elabora con auténtico pan de pueblo e ingredientes de calidad. No contiene […]

Panrico continúa innovando con su línea de bollería Qé!

Panrico continúa innovando con su línea de bollería Qé!

Panrico amplía su gama de bollería Qé! dirigida al segmento de consumidores más jóvenes con la incorporación de un nuevo producto: Qé! Crack. Este snack se elabora a base de cereales y chocolate lo que da como resultado una crujiente cobertura que cruje en cada bocado. Con el fin de resultar atractivo para el público […]

Carrefour lanza una aplicación para móviles que informa de las ofertas de sus tiendas

Carrefour lanza una aplicación para móviles que informa de las ofertas de sus tiendas

Carrefour innova en el campo de las aplicaciones para móviles y tabletas con el lanzamiento de Folletos Carrefour, una APP con la cual el cliente podrá consultar cómodamente las ofertas vigentes en los hipermercados del grupo francés. Además, la herramienta incluye un geolocalizador que señala cuál es el establecimiento de la cadena más próximo al […]

El Salón de Gourmets 2013 incrementa sus visitantes un 5,5%

El Salón de Gourmets 2013 incrementa sus visitantes un 5,5%

El XXVII Salón de Gourmets cierra sus puertas con buen sabor de boca, y no es para menos. En tiempos de descenso del consumo como los actuales es muy satisfactorio comprobar como una feria de alimentación delicatessen consigue crecer un 5,5% con respecto a la pasada edición. Una nota más para ser positivos y seguir […]

El cine con palomitas ya no está de moda, llega el jamón de bellota

El cine con palomitas ya no está de moda, llega el jamón de bellota

Desde el 12 de abril cuatro cines barceloneses ofrecen a sus clientes una original alternativa a las socorridas palomitas. Se trata de tacos de jamón envueltos en un cono fabricado con bambú. Este tentempié elaborado con embutido de calidad está ideado para que se pueda comer fácilmente y sin necesidad de cortarlo. Además, gracias a las propiedades […]

Simply incrementa su facturación un 1,7% en 2012

Simply incrementa su facturación un 1,7% en 2012

La cadena de supermercados Simply ha alcanzado una facturación de 1.017 millones de euros en 2012, lo que supone un aumento del 1,7% frente al ejercicio anterior, según fuentes de la compañía. Durante 2012, la empresa de distribución abrió 70 nuevos supermercados bajo las enseñas Simply City, Simply Market, HiperSimply y Simply Store, lo que […]

Grupo San Cayetano y JZI se unen para iniciar su expansión internacional

Grupo San Cayetano y JZI se unen para iniciar su expansión internacional

El Grupo San Cayetano, fabricante de envases de cartón para productos congelados, y JZ Internacional (JZI), holding industrial dedicado a invertir en pymes europeas, han llegado a un acuerdo para crear Oneworld Packaging. Según fuentes de la empresa, esta joint-venture nace con la finalidad de convertirse en líder mundial en el mercado de los envases […]

Magrama convoca ayudas a la producción ecológica

Magrama convoca ayudas a la producción ecológica

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado en el Boletín Oficial del Estado las bases reguladoras para la concesión de subvenciones a profesionales del sector con el fin de fomentar la producción ecológica. Estas subvenciones para 2013 tendrán un importe máximo de 243.000 euros. Podrán ser beneficiarios de estas ayudas las […]

Nuevo Vino 2013 elige el mejor vino de España

Nuevo Vino 2013 elige el mejor vino de España

El próximo 13 de junio se celebrará en Madrid el Concurso Internacional Oficial Nuevo Vino 2013, un evento que reúne a un elevado número de sumilleres de restaurantes de moda, comerciantes de vino de ámbito internacional y líderes de opinión del vino y la moda. El concurso premia vinos que han salido al mercado durante […]

Salón de Gourmets 2013: para ver y degustar

Crece el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles

Crece el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles

Según datos extraídos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en enero y febrero de 2013 se ha producido un aumento del 1% en el consumo de frutas y hortalizas frescas con respecto al año anterior. En total se ha contabilizado un total de 1.388 millones de kilos consumidos, […]

Fruit Attraction se prepara para su edición de 2013

La recompra de acciones propias de Dia finaliza

La recompra de acciones propias de Dia finaliza

La empresa de distribución Dia finaliza su programa de recompra de acciones propias que inició el pasado 22 de marzo. La cadena ha comprado un paquete de 800.000 acciones propias en el mercado, lo que supone el 0,11% de su capital. Según ha informado la empresa, el importe de estas acciones ha supuesto un total […]