Tendencias de consumo

Cada español consume 14 kilos de bollos, galletas y cereales al año

Cada español consume 14 kilos de bollos, galletas y cereales al año

Los hogares españoles destinan el 4,18% de su presupuesto de alimentación en la compra de productos de bollería, pastelería, galletas y cereales. Así se desprende del Panel de Consumo en el hogar (abril 2016-marzo 2017), que ha elaborado el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) y cuyos resultados acaba de publicar. De […]

Agenda

Jóvenes emprendedores y directivos del gran consumo se reunirán en el congreso Aecoc Trend Builders’17

Jóvenes emprendedores y directivos del gran consumo se reunirán en el congreso Aecoc Trend Builders’17

La Asociación de Empresas de Gran Consumo, Aecoc, celebra el próximo 3 de octubre en Madrid de la mano de Pangea la segunda edición de este foro pensado para poner en contacto a jóvenes menores de 25 años que han demostrado su talento empresarial y su capacidad emprendedora con directivos de los sectores de gran […]

Agenda

Alimentaria y la Federación Española del Vino firman un convenio para reforzar el salón Intervin

Alimentaria y la Federación Española del Vino firman un convenio para reforzar el salón Intervin

Referenciar el salón Intervin como la mayor plataforma nacional del vino español y dotar al sector de mayor proyección internacional. Estos son los principales objetivos que persigue el acuerdo de colaboración que acaban de firmar Alimentaria y la Federación Española del Vino (FEV), una alianza que se prolongará hasta el año 2022. Los términos del […]

A fondo

La generación xennial se convierte en el nuevo ‘objeto de deseo’ de las tiendas on-line

La generación xennial se convierte en el nuevo ‘objeto de deseo’ de las tiendas on-line

Hasta la fecha, la generación millennial había sido el principal objetivo de las marcas. Sin embargo, en los últimos meses ha sido descubierta una nueva generación bisagra que une a la generación X y los millennials, y de la que todos los e-commerce desean conocer sus hábitos de compra: la generación xennial. Esta nueva generación […]

Agenda

Diseñando nuevos alimentos: el papel de las técnicas de análisis sensorial en la creación de productos

Diseñando nuevos alimentos: el papel de las técnicas de análisis sensorial en la creación de productos

Las técnicas de análisis y percepción sensorial integran las demandas de los consumidores en el diseño de nuevos productos alimenticios para garantizar su éxito en el mercado. Quienes quieran profundizar en este ámbito pueden apuntarse al curso on-line que Ainia ha organizado al respecto y que dará comienzo el 18 de septiembre. Las empresas de […]

Distribución

Lidl, de los supermercados a las pasarelas de moda

Lidl, de los supermercados a las pasarelas de moda

La cadena de distribución y la modelo internacional Heidi Klum eligen Nueva York para el estreno mundial de su primera colección conjunta de moda. “Heidi & The City” es el nombre de esta colección cuya puesta de largo tuvo lugar el 7 de septiembre en la Semana de la Moda de Nueva York, siendo esta […]

Tendencias de consumo

El gasto en compras de los turistas chinos que visitan España crece el 42% en el primer semestre

El gasto en compras de los turistas chinos que visitan España crece el 42% en el primer semestre

Con un ticket medio por acto de compra de 911 euros, el turista chino aportó a la caja de las tiendas españolas un 33% de los ingresos procedentes de los viajeros de larga distancia realizados hasta el mes de junio, según datos del operador internacional de tax free Global Blue. En este contexto y teniendo en […]

Distribución

Los retailers españoles superan los 46 millones de fans en redes sociales

Los retailers españoles superan los 46 millones de fans en redes sociales

En el segundo trimestre de 2017, el mercado del retail español ha generado más de 9 millones de interacciones y ha logrado dos nuevos millones de fans superando ya los 46 millones de seguidores, según determina el Panel Icarus de Retail que elabora trimestralmente Epsilon Technologies. Los cinco retailers con mayor relevancia en redes sociales […]

Distribución

La Justicia anula la moratoria comercial de Mallorca

La Justicia anula la moratoria comercial de Mallorca

El Tribunal Superior de Justicia de Baleares ha aceptado el recurso presentado por Anged contra la Norma Territorial Cautelar del Consell de Mallorca, más conocida como moratoria comercial, por la que se suspendía hasta por tres años la concesión de licencias comerciales para la instalación de grandes establecimientos. El Tribunal ha considerado que esta moratoria […]

Empresas

Fini Golosinas lanza su primer spot de televisión

Fini Golosinas lanza su primer spot de televisión

Con esta campaña, la multinacional española reafirma su conexión con el público millennial, al que este año se ha acercado más que nunca acudiendo a los principales festivales de música del país. La música, el surf, el parkour y otras actividades que hacen de cada día una experiencia diferente rodean las golosinas más icónicas de […]

Distribución

¿Qué dispositivo, sistema operativo y navegador web utilizan los compradores on-line europeos?

¿Qué dispositivo, sistema operativo y navegador web utilizan los compradores on-line europeos?

El marketplace ShopAlike ha analizado el perfil de sus casi 80 millones de usuarios europeos para dar respuesta a esta pregunta. Y es que conocer a los usuarios, así como sus necesidades y requisitos técnicos, resulta fundamental para que un e-commerce tenga éxito. El mundo digital ha conseguido que cada tienda on-line pueda estar disponible casi […]

Distribución

Hiperber implantará la tecnología led en todos sus establecimientos

Hiperber implantará la tecnología led en todos sus establecimientos

La cadena invertirá, antes de final de año, 800.000 euros en la renovación de la iluminación de 37 de sus tiendas lo que le permitirá conseguir un ahorro energético del 60%. Hiperber ha decidido dar un paso importante hacia la eficiencia energética en su red de establecimientos de modo que, en lo que queda de […]

Comercio electrónico

6 claves para persuadir al cliente en una tienda on-line

6 claves para persuadir al cliente en una tienda on-line

Por Andrés de España, CEO de 3dids.com La persuasión es fundamental en el proceso de compra (y venta) de cualquier producto. Según explica el psicólogo y experto en marketing Robert Cialdini en su libro “Influencia: la psicología de la persuasión”, existen seis principios que resultan imprescindibles para conseguir que una persona se convierta en nuestro cliente, […]

Empresas

Queda convocada la XXX edición de los premios “Alimentos de España 2017”

Queda convocada la XXX edición de los premios “Alimentos de España 2017”

Con estos galardones, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) reconoce el trabajo de las empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. El Mapama ha abierto la convocatoria de los premios “Alimentos de España 2017”, unos galardones emblemáticos que comenzaron a otorgarse en […]

Distribución

Douglas compra a Eroski 103 perfumerías IF

Douglas compra a Eroski 103 perfumerías IF

Esta operación obedece a la estrategia del grupo de distribución vasco de centrarse en aquellas áreas de actividad donde es más competitivo. La compañía Douglas GmbH ha alcanzado un acuerdo con Eroski para la adquisición de hasta 103 establecimientos de perfumerías If. La operación, que requiere de la aprobación de la Comisión Nacional de los […]

Tendencias de consumo

Los españoles gastarán una media de 400 € por hijo en la vuelta al cole

Los españoles gastarán una media de 400 € por hijo en la vuelta al cole

Las familias invertirán un promedio de 117 € en material escolar, 150 € en libros de texto y 133 € en uniformes y ropa nueva, según un estudio desarrollado por Ofertia.com. No obstante, la planificación de estas compras resulta clave para que este desembolso sea lo menos acusado posible. El estudio, realizado con la colaboración de […]

Comercio tradicional

Cerrada la votación de los Premios Comercio y Webshop del Año con récord de participación

Cerrada la votación de los Premios Comercio y Webshop del Año con récord de participación

La encuesta on-line planteada por el certamen Comercio del Año 2017 ha superado, en esta ocasión, la cifra de 225.000 votos batiendo récords de participación y posicionándose como uno de los estudios más importantes del sector retail a nivel internacional. Esta convocatoria se viene celebrando en España desde el año 2010 siendo los propios consumidores […]

Distribución

Ciudad Real es la provincia más cara para hacer la compra on-line y Lugo, la más barata

Ciudad Real es la provincia más cara para hacer la compra on-line y Lugo, la más barata

Por tercer año consecutivo, Soysuper ha realizado una comparativa de los precios de productos idénticos en los ocho supermercados on-line de nuestro país que realizan entregas en distintas comunidades autónomas (Mercadona, Carrefour, Alcampo, Dia, Eroski, El Corte Inglés, Caprabo e Hipercor) para saber cuáles son las provincias y regiones con los precios on-line más caros y […]

Comercio tradicional

El retail catalán aprueba en presencia on-line pero todavía le queda un largo camino por recorrer

El retail catalán aprueba en presencia on-line pero todavía le queda un largo camino por recorrer

Con el objetivo de conocer el uso y el grado de implementación de las nuevas tecnologías en los comercios de Cataluña, la asociación Comertia ha encargado a Escodi la realización de un estudio sobre la digitalización del sector, cuyas principales conclusiones han sido presentadas esta semana a los medios de comunicación. Según este informe, las herramientas […]

Comercio tradicional

Nace Bionistas, la red de apoyo al comercio ecológico

Nace Bionistas, la red de apoyo al comercio ecológico

Las firmas Biocop y Alterbio están detrás de esta iniciativa colaborativa de la que pueden beneficiarse tanto los establecimientos bio que ya están en funcionamiento como los que, de momento, son solo un proyecto. Basado en un modelo colaborativo y liderado por un equipo de profesionales expertos del sector de la distribución alimentaria y la […]

Agenda

Abierto el plazo de inscripción para los Premios Liderpack 2017 de packaging y PLV

Abierto el plazo de inscripción para los Premios Liderpack 2017 de packaging y PLV

El salón Hispack de Fira de Barcelona y la asociación Graphispack convocan una nueva edición de estos galardones que reconocen los mejores envases, embalajes y elementos de publicidad en el lugar de venta fabricados en España en el último año. Dirigidos a fabricantes, agencias, diseñadores, marcas y estudiantes, el plazo de inscripción de trabajos finaliza el 29 […]

Comercio electrónico

5 técnicas para conseguir que las rebajas on-line sean más efectivas

5 técnicas para conseguir que las rebajas on-line sean más efectivas

Por Andrés de España, CEO de 3dids.com Verano es sinónimo de buen tiempo, calor, playa, piscina, vacaciones y… ¡rebajas! En todos los e-commerce es un período clave en el año ya que suele ser cuando más visitas reciben. Ya sabe que esta no es una ciencia totalmente exacta, pero la experiencia en estos casos nos […]

Agenda

La revolución alimentaria, a debate en Growing Young

La revolución alimentaria, a debate en Growing Young

Bajo el título “Food Health Tech”, se celebrará en Bilbao la tercera edición del simposio Growing Young, en el que se abordarán cuestiones como el futuro de la alimentación y la salud, y el papel de la ciencia y la tecnología en la innovación industrial. El foro, que tendrá lugar del 27 al 29 de […]

A fondo

Una tienda de gran consumo necesitaría un surtido de 19.700 referencias para cubrir los 10 productos más comprados en cada hogar

Una tienda de gran consumo necesitaría un surtido de 19.700 referencias para cubrir los 10 productos más comprados en cada hogar

Cada año entran, de media, 274 referencias distintas de gran consumo envasado en los hogares españoles, según la consultora Kantar Worldpanel. Sin embargo, no todos los hogares eligen las mismas. De hecho, aunque el 76% de los hogares consume alguna de las diez referencias más compradas en España, prácticamente ninguno compra todas y cada una […]

Distribución

Las ventas de la distribución repuntarán un 3% en 2017

Las ventas de la distribución repuntarán un 3% en 2017

La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged) prevé un buen ejercicio para la actividad comercial como consecuencia de la creación de empleo, la tendencia positiva del consumo de los hogares y el tirón del turismo. De mantenerse el escenario observado en la primera mitad del ejercicio, las ventas del sector de la distribución comercial […]

Distribución

Asedas y Thomson Reuters presentan la primera gran obra sobre el sector del retail en España

Asedas y Thomson Reuters presentan la primera gran obra sobre el sector del retail en España

“Distribución Comercial” aborda desde temas relacionados con el consumidor hasta aspectos jurídicos, contractuales y de propiedad intelectual. Thomson Reuters y la Asociación de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) están detrás de este libro sobre la distribución comercial, que ha sido dirigido por Enrique Ortega Burgos y Eduardo Muñoz del Caz, y prologado por José Pedro Pérez-Llorca, […]

Distribución

Dictar la lista de la compra y escanear productos, todo eso permite la nueva app de Dia

Dictar la lista de la compra y escanear productos, todo eso permite la nueva app de Dia

El grupo de distribución apuesta fuertemente por el m-commerce con el lanzamiento de esta nueva aplicación que ya está disponible para iOS y Android. La compra on-line en Dia desde dispositivos móviles será ahora más fácil, rápida y cómoda gracias a esta nueva app que incorpora nuevas y muy interesantes funcionalidades como el reconocimiento de voz. […]

Distribución

Las pymes gallegas de alimentación se apoyan en la venta on-line para impulsar su internacionalización

Las pymes gallegas de alimentación se apoyan en la venta on-line para impulsar su internacionalización

El portal vente-privee.com ha lanzado esta semana una venta flash de alimentos premium gallegos, entre los que se encuentran marcas tan reconocidas como Daporta, Posada Marron Glacé y Marinesca. Anfaco ha colaborado estrechamente con la plataforma de e-commerce para que los pequeños y medianos productores gastronómicos gallegos sean conocidos por los más de 50 millones de […]

A fondo

La industria de alimentación y bebidas se afianza como primer sector industrial del país

La industria de alimentación y bebidas se afianza como primer sector industrial del país

Así se desprende del Informe Económico Anual del sector correspondiente a 2016, que la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) acaba de presentar. La producción de las industrias alimentación y bebidas ha experimentado en el último ejercicio un crecimiento nominal del 1,3%, superando los 96.400 millones de euros. En términos reales, […]

Empresas

La innovación del gran consumo español recupera ritmo pero aún está lejos de los niveles precrisis

La innovación del gran consumo español recupera ritmo pero aún está lejos de los niveles precrisis

Esta es una de las conclusiones del informe “Radar de la Innovación 2017” que acaba de publicar, como cada año, la consultora Kantar Worldpanel. En el último año, el número de innovaciones implementadas en el sector del gran consumo ha experimentado un crecimiento del 16%. Sin embargo, según César Valencoso, autor del informe y consumer insights […]